開店秘籍|淺奈教您小城市如何把餐飲生意做爆！
2023-05-13 19:35 來源： 互聯網
現在越來越多的人
寧愿待在老家開個飯館做個小生意
也不愿出門打工了
那么怎么才能在小城市把自己的小店經營好呢
今天就給你幾條實用的建議
這個開大店的意思并不是說你的店面積要多大，而是要裝修高大上，格調要高！
店里盡量安排一些沙發座椅，要像品牌店一樣讓顧客有面子。相對于一二線城市的快節奏，小城市的生活節奏較慢，他們的時間沒有那么著急，大眾更注重一些消費的感覺，在這個過程中你一定要讓他很享受，而不是很尷尬，小鎮青年也有資格去享受小資生活！
城市里邊還好，如果你的店在縣城，總共面積就這么大，人口基數就那么多，一定要做好顧客的復購，要讓顧客產生自傳播！
要讓顧客感覺到非常親近，顧客還沒走到門店，你就要用你的笑臉相迎同時打好招呼，每次他來的時候送點東西，讓顧客占點小便宜。其實他不是真的想占點便宜，要的是那種被人尊重的感覺，要的是那種有面子，老板的熱情，就會讓他愿意去免費幫忙宣傳。小地方、小城市的人，人情味非常的濃！你敬我一尺我敬你一丈，你只要給足他面子，你的生意很快就能做起來。所以說小城市里夫妻店為什么那么好存活，就是因為細節到的到位！但是要把握好距離，太親近了，反而讓他不敢來。現在的很多年輕人反而有一些社交恐懼癥，面對不同年齡的客群一定要去把握好親近的尺度。
做好線上推廣，一定能干出名堂。這點現在很多小城市的老板根本沒有重視起來，如果你來做你就比別人多一個宣傳手段！而且現在各大平臺都在搶流量，如果你視頻拍的還不錯，引流效果是非常可怕的。一旦形成良性循環，線上來的流量你都能接得住，還能讓他轉介紹，你覺得你能不能成功？
你只要能在當地做好名氣，顧客就愿意花費20分鐘開車到你那個地方進行消費！
那么小城市視頻怎么拍？
其實無非就兩步：拍菜品，第二是拍人。拍菜品就是拍門店的特色菜，拍人就講故事，真的不求多火爆，有人看就是步，堅持才是勝利！
敲鑼打鼓一點都不low，氣氛要多火爆就做多火爆。顧客就是要多，就是要爆一把火點燃起來，小城市就是這樣！
只要你的店鋪夠火，客人就對你沒有那么挑理，生意一旦冷冷清清，顧客就喜歡挑理，就喜歡找出你生意冷清的原因。人氣就等于財氣，這點在小縣城能夠無限的放大！
最后幾句話送給各位餐飲老板
環境好，價格低，性價比高，占領先機，營銷簡單
就可以讓你在小城市把店開得紅紅火火
加盟熱線：4000299895
責任編輯：xiaoxiwang
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