炯記品牌—一家有愛有溫度的餐飲店
當舌尖上的味蕾與美食相遇，會產生怎樣的火花？每一口咬下的不僅是滿足的滋味，更是千絲萬縷的奇妙體驗。在中國菜系中粵菜作為八大菜系之一有著不可撼動的地位，傳統與創新的完美融合在老廣的味道里，傳統與創新的火花相互碰撞，給食客們帶來一場場美食盛宴，用世代相傳的烹飪技藝，演繹著經典的粵菜傳奇，同時又不忘探索創新，為老廣味道注入時代活力，用世代相傳的烹飪技藝，演繹著經典的粵菜傳奇。同時，又不忘探索創新為老廣味道注入時代活力。
隆江豬手—廣東潮汕的著名美食，得名于其原產地——揭陽市特色招牌菜，以整只豬后腳為原材料，通過燒毛變黑，再擦洗干凈，放入事先做好的一鍋隆江豬手鹵汁中浸泡而成。主要的特點是顏色金紅，肉味甘醇可口，肥而不膩，而成為當下食客熱捧的食材。在快節奏的現代生活中，尋找一份能夠觸動味蕾、溫暖心靈的美味佳肴，成為了許多人的小確幸。而“炯記”品牌，正是這樣一家以砂鍋豬腳飯為核心，專注于傳承與創新并重的餐飲品牌，為每一位食客帶來了一場關于味覺的盛宴。
炯記品牌創立于廣東省佛山市，品牌創始人是一位深耕餐飲行業多年有些非常豐富行業經驗的實干家。他經常跟自己的員工分享到美食根本都是吃出來的，用舌尖去感觸，所以這些年自己在這個創業的過程中也走遍了很多地方，每到一個地方都會先去尋找和品嘗當地特色的地道美食，跟優秀的餐飲人士交流總結經驗，取其精華、去其槽粕，最終在這個群龍聚集的餐飲時代下擁有了屬于自己的一席之地。為什么想要做廣東的特色美食呢？品牌創始人也表示到這都是小時候的家常便飯，有些童年記憶里的味道。正是懷著對家鄉的熱枕之心，我們在這條美食推廣之路上越走越遠，也越走越堅定。因此，炯記品牌自創立以來，就以其獨特的烹飪方式和正宗的口味，贏得廣大食客們的青睞。產品原料把控上也是精選上等豬腳，搭配秘制調料，采用傳統砂鍋慢火浸煮的方式，讓豬腳在砂鍋中充分吸收湯汁的精華，肉質變得香濃軟糯，入口即化，極大程度的保證每一口都是對味蕾的極致誘惑，讓人回味無窮。團隊致力于將這份對美食的執著與熱愛，融入每一碗砂鍋豬腳飯中，讓食客在品嘗之間能夠感受到那份來自心底的溫暖與滿足。
未來，炯記品牌將繼續秉承“傳承正宗，創新美味”的品牌理念，不斷探索與嘗試，將更多傳統美食與現代元素相結合，為食客們帶來更多驚喜與感動。在未來的道路上也將“6號餐計劃”繼續踐行下去，在食品供應鏈上嚴格把控源頭，在管理上繼續堅守初心，從菜品指導、門店Vi、運營管理等方面也為合作伙伴帶去更專業的幫扶計劃。我們相信，只有用心去做，才能做出真正的好味道；只有不斷創新，才能讓品牌永葆活力。炯記品牌，期待與您一起共享這份來自味蕾的幸福與滿足。
最后祝愿炯記品牌的未來如日中天，蒸蒸日上！
