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11月5日，第七屆中國國際進口博覽會在國家會展中心（上海）開幕，上海萊慎生物科技股份有限公司作為第四次赴約的“老朋友”，攜抗病原微生物新材料大蒜E素在果蔬保鮮和水產動保領域的最新應用成果，首次亮相食品及農業展區。

本屆進博會，萊慎生物展臺位于食品與農業展區，展臺設計以“三星堆文物除菌神器”大蒜E素的文化內涵為靈感，集中展示企業在病原微生物防治前沿的探索成果。2020年以來，萊慎生物聚焦果蔬保鮮和水產動保領域市場需求，開發出“同鮮力”、“達妥”系列產品，助力行業綠色健康發展。

據了解，萊慎生物聯合上海市農業科學院開發的“同鮮力”果蔬保鮮系列產品，依托抗病原微生物新材料大蒜E素，優化防腐保鮮工藝，能夠延長果蔬貨架期一倍，目前已廣泛應用于草莓、水蜜桃、藍莓等鮮果加工、倉儲、運輸環節。“達妥”水產動保系列產品由萊慎生物聯合中國科學院上海有機化學研究所姜標院士團隊聯合研制，以新型蒜素衍生物“大蒜E素”為主要成分，具有獨特的防治水產動物疾病作用，使用后無殘留，是理想的水產養殖抗生素替代品。

公司創始人、董事長林華利表示，“四度參展，進博會為萊慎生物分享創新故事、展示創新成果、加強國際交流提供了絕佳的窗口。通過進博會這一國際性平臺，讓更多的人了解到萊慎生物的應用創新成果和為推動全球食品安全和健康做出的貢獻。”