新加坡旅游局發布"世界美食之都"全球品牌活動，呈現獅城創新多元美食文化
新加坡2024年11月20日 /美通社/ -- 作為"Made in Singapore就在新加坡"全新品牌理念的落地延展，新加坡旅游局近日發布全球品牌定位策略，進一步提升新加坡作為"世界美食之都（Culinary Capital）"及"美食天堂"的城市魅力。美食沃野，就在新加坡。此次活動將向全球游客展示新加坡充滿活力、豐富多樣及持續創新的美食全景，在提升其知名度的同時攜手全球內容創作者進一步激發游客興趣，吸引他們前往新加坡開啟一場別開生面的美食之旅。
基于人們對獅城美食體驗的需求日益增長，本次品牌活動應運而生。2023年，新加坡的餐飲消費收入占旅游業總收入的15%，較疫情前增長了63%，這一數據展示了新加坡餐飲場景在游客體驗中持續長久的重要性。新加坡豐富完整的美食版圖，為游客提供了富具新意而愉悅的用餐體驗。
新加坡旅游局市場營銷副局長林子敦先生表示，"如今，社交媒體舉足輕重，內容創作者在提升大眾認知和塑造品牌形象方面扮演著至關重要的角色。因此，本次活動將通過一系列達人內容，傳遞新加坡 ‘世界美食之都'的品牌定位，鼓勵美食愛好者們探索由新加坡在地和國際烹飪人才精心準備的佳肴。正是他們具備持續推動文化創意交匯融合的熱情與杰出貢獻，使新加坡美食文化永葆熱忱與活力。因此，我們誠邀美食愛好者們探索和分享他們精彩紛呈的美味體驗，借此開拓人們對新加坡多樣化美食的認知。"
感官盛宴
此次活動由一首名為"What Do I Eat First"的30秒品牌音樂拉開序幕，由新加坡獨立先鋒樂隊Club Mild的主唱Paddy Ong獻聲演繹。從傳統地道美食到創新融合料理，歌曲融入新加坡多元餐飲情景，帶領觀眾沉浸式體驗新加坡豐富的美食文化內涵。
新加坡旅游局將攜手來自澳大利亞、中國、印度、印度尼西亞和美國等不同市場的多位內容創作者，以富具張力的個性化內容，呈現新加坡作為全球領先的美食目的地與眾不同的一面。從街頭小販的傳統風味到知名餐廳酒吧的創新融合料理，創作者們將從精彩紛呈的美食體驗中汲取靈感，協同呈現新加坡美食的精彩一瞬。
2024年11月起，一系列品牌精彩影片持續于新加坡旅游局社交媒體官方賬號上發布，持續展現新加坡對美食文化的詮釋。
發布鏈接：https://weibo.com/1681856315/OFKjadys5
（獅城開飯啦！- 玩轉潮酷可持續美學）
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（獅城開飯啦！- 世界美食美酒來開會）
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（獅城開飯啦！- 摩登風味魅力升級）
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（獅城開飯啦！- 美食跨界玩出新高度）
舌尖奢享：名廚云集各顯身手，美食之旅風采各異
新加坡的風味佳肴為美食愛好者們呈現了一場別具一格的盛宴，屢獲殊榮的高品質餐廳匯集了新加坡傳統料理與世界各地風味，各類美食一應俱全。
新加坡美食在"米其林指南"、"世界50最佳餐館"、"世界50最佳酒吧"、"亞洲50最佳餐館"、"亞洲50最佳酒吧"等世界級餐飲評選榜單中均占有一席之地。從經典小販攤檔超好面（A Noodle Story）到呈現新意現代新加坡料理的米其林星級餐館Labyrinth，再到世界榜單前列的酒吧Jigger & Pony，融合性風味和無與倫比的美食體驗展現了獅城美食文化的深度與廣度，共同彰顯出新加坡 "世界美食之都（Culinary Capital）"的魅力。
一群熱情洋溢的名廚、調酒師、釀酒師和美食家正引領新加坡美食界的蓬勃發展，他們不斷突破邊界，以推陳出新的理念和餐飲體驗，持續重塑全球美食未來，體現了新加坡在引領全球未來美食趨勢中所具有的重要影響力。這些業界翹楚包括：
黃慧嫻（Janice Wong）女士：2AM:Dessert Bar創始人、甜點師，以獨具一格的巧克力制作創意而聞名；
李小明（Malcolm Lee）先生：Candlenut和Pangium餐廳主廚，致力于將現代新意融入娘惹菜肴；
邁德?奧蘭多（Matt Orlando）先生：Air CCCC餐廳主廚，秉持可持續發展理念，創設永續主題餐飲中心；
Sasha Wijidessa女士：Fura酒吧創始人，打造秉持可持續發展理念的先鋒酒吧；
Yugnes Susela先生：The Elephant Room酒吧創始人，以小印度文化街區為靈感，打造充滿文化氣息的先鋒雞尾酒吧體驗。
在熙熙攘攘的牛車水、文藝氣息濃厚的中峇魯和異域風情洋溢的小印度等不同街區，參與當地美食文化體驗導覽，深入探索新加坡多姿多彩的飲食文化。此外，更可參與各類在地年度盛會，如新加坡美食節、新加坡精釀啤酒廠Brewlander舉辦的 Brewnanza Fest精釀啤酒節等，開啟一場舌尖上的美食奇遇。
共譜獅城美味之歌，探尋豐富美食之旅
新加坡旅游局誠邀全球美食愛好者們運用趣味短視頻和社交媒體內容，通過生動的品牌音樂，展現對新加坡佳肴的喜愛。參與者的創作內容將有機會被呈現于新加坡旅游局的官方賬號上，與數百萬美食愛好者分享交流。美食愛好者們不僅能通過這一機會分享創意，更將成為新加坡活力美食場景的活動大使。
基于2023年9月推出的"Made in Singapore就在新加坡"全新品牌理念，我們將持續打造一系列品牌定位策略，呈現獅城"日常"中的"不尋常"。繼新加坡"世界最佳會展城市（World's Best MICE City）"的活動之后，我們在此揭曉全球性品牌定位策略的第二大推廣活動：新加坡"世界美食之都（Culinary Capital）"。未來，更多品牌活動將逐個展開，為各類旅游人群帶來精心策劃的旅游產品和體驗。
活動精選圖片點擊此處獲取。
附錄
1. 關于"Made in Singapore就在新加坡"
"Made in Singapore就在新加坡"是新加坡旅游局最新推出的國際性品牌活動，旨在進一步激發人們前往新加坡旅游的熱情。該活動秉承"心想獅城"的品牌理念，強調了在新加坡，如何通過一系列獨特而意想不到的體驗，將"日常"生活變得不尋常，感受不一樣的"新"式魅力。
2. 關于新加坡旅游局
新加坡旅游局（STB）是新加坡主要經濟部門之一，同時也是旅游行業的領先發展機構，與同業塑造了充滿活力的新加坡旅游形象。新加坡旅游局把"心想獅城"的旅游品牌帶給旅客，將新加坡打造成為一個充滿熱忱的目的地，啟發每一位到訪的旅客分享獅城活力并激發他們的熱情。
