錦江酒店（中國區）廢舊布草循環再制項目獲2024中國飯店業ESG創新大賽金獎
近日，2024中國飯店業ESG創新大賽結果公布，錦江酒店（中國區）“廢舊布草循環再制項目”成為實踐案例賽道的唯一“金獎”，以表彰其在推動跨行業協同綠色轉型方面的杰出貢獻，和在可持續發展領域的不懈努力。
本次ESG創新大賽由中國飯店協會主辦，影響力工場上海創新中心（Impact Hub Shanghai）協辦，重點聚焦“健康客房”和“反對浪費”兩大行業關注議題，旨在遴選出能夠滿足酒店行業可持續發展、觸達酒店核心運營需求的ESG實踐案例和ESG創新解決方案，并進一步推動方案的落地實踐。
錦江酒店（中國區）的“廢舊布草循環再制項目”通過循環經濟模式，將酒店廢舊布草進行資源化利用，實現減量化、資源化目標，引領綠色生活方式，探索建立可長期應用的循環模式機制。
從倡議到實踐，再到規模化推廣的“綠色之旅”
早在2022年，為落實“十四五”規劃及2035遠景目標，錦江酒店（中國區）與中國紡織工業聯合會環境保護與資源節約促進委員會共同發起了“酒店廢舊布草資源化利用倡議”。經過兩年多的努力，該項目不僅完成了廢舊布草循環再造研究路徑的技術、經濟可行性分析，還建立了覆蓋跨產業多方的“回收—再生—兌換—報告”鏈路閉環，形成了酒店廢舊紡織品資源化利用“從搖籃到搖籃”的基礎性研究，并發布了《酒店廢舊布草回收與資源化利用研究》報告。
目前，錦江酒店（中國區）通過在錦江之星、白玉蘭等品牌的多家門店開展布草回收深化試點，共計回收酒店廢舊布草4619.3kg，按照材質分類后，分別進行了物理法和化學法的循環再利用。通過對其各環境流程數據的搜集和整理，顯示該項目共節能215000 MJ，減少溫室氣體排放20200 kg當量，減少光化學臭氧影響11.3kg C2H4當量，減少酸化影響490 kg SO2當量，減少富營養化影響177kg PO43-當量。這些環境效益成果為進一步開展產業化推廣提供了數據支撐。
自此，“綠色之旅”開始了規模化推廣。今年7月，錦江酒店（中國區）發起了以“循環驅動 共塑新質生產力”為主題的酒店廢舊布草資源化循環利用創新與實踐論壇，通過與合作方共同搭建布草回收小程序“循環布落”，在旗下超萬家酒店正式大規模啟動廢舊布草回收，并在全行業推廣。
三大核心亮點，有效推動行業綠色轉型
錦江酒店（中國區）“廢舊布草循環再制項目”以深刻的商業洞察、嚴謹科學的循環經濟鏈路閉環以及促進跨行業合作，對行業的全面賦能，展現了其在推動酒店業綠色轉型中的不凡價值。
據錦江酒店（中國區）相關負責人介紹，該項目的首要亮點是立足商業邏輯：酒店業向來是紡織品的消費大戶，需要用到大量的毛巾、浴袍、床單、被單等布草，且需要每隔一段時間換新。每年有大批量廢舊的布草需要處理，量大且標準化程度高，具有規模化的推進潛能，不僅可以助益酒店減廢增收，還可為社會創造可觀的經濟及環境效益，市場潛力巨大。
據悉，全國的酒店住宿業，一年產生的廢舊布草約有9.9萬噸。如果按照項目試驗路徑進行資源化回收，酒店實現減碳的當量大約是布草的1/10，減碳量不算很大。但如果廢舊布草全部再生成為紗線，對原生紗線形成替代，那么將產生5倍于布草總重的減碳當量，其減碳效益不言而喻。
錦江酒店（中國區）曾做過調查，發現少部分酒店的廢舊布草利用，是改成抹布類的清潔用品；大部分酒店會把廢舊布草賣給低值回收商，甚至干脆扔掉。基于此，錦江酒店（中國區）通過引入市場機制來確定廢舊布草的回收價格，且利用回收再制衍生了更多高價值綠色產品，不僅重新定義了報廢布草的經濟價值，而且有效激發了酒店業主參與綠色循環經濟的積極性與主動性，為酒店行業的可持續發展注入了新的動力。
廢舊布草再制品
第二大亮點在于其科學嚴謹性，從廢舊布草收集、處理、再制到最終作為綠色產品重新應用于酒店，其通過系列科學實踐成功實現循環經濟鏈路閉環。項目合作工信部五所，對廢舊布草循環利用的碳排放進行了精確量化，確保了數據的準確性和可靠性。同時，項目還充分利用小程序平臺的數據沉淀功能，實現了數據管理的透明化和可追溯性，為科學決策提供了強有力的數據支持。
該項目的最大亮點在于跨行業的產學研合作，以及商業模式的變革。錦江酒店（中國區）積極搭建跨行業交流平臺，匯聚了酒店、再制廠商、科研機構、行業協會等多方力量，共同探索廢舊布草循環利用的新技術、新工藝與新模式。這種深度的跨界合作不僅加速了技術創新與應用的步伐，而且為項目的持續發展與規模化推廣奠定了堅實基礎，真正為推動行業綠色轉型發揮積極作用。
據透露，未來，錦江酒店（中國區）計劃通過數字平臺的優化迭代，進一步促進循環鏈路的暢通，對內實現規模化的高效廢舊布草收集，并建立制度標準以規范管理；對外則借由多方合作力量，共同探索實現市場化定價，搭建能長期運行的商業模式，合力推動上下游產業向更加綠色、可持續的方向發展。
