“中國夢·勞動美——廣東職工文體匯”廣東省地方特色茶文化交流活動成功舉辦!
2024年12月5-6日,“中國夢·勞動美——廣東職工文體匯”廣東省地方特色茶文化交流活動在清遠英德市紅茶交易中心圓滿舉辦。本次活動旨在弘揚中華優秀傳統文化,推動地方特色茶文化的發展,同時滿足職工群眾的精神文化需求,增強職工群眾的文化自信,營造積極向上的文化氛圍。廣東省總工會宣傳教育和網絡工作部副部長鐘昊之、清遠市總工會黨組成員、副主席巫伯池、英德市委常委、組織部部長袁新建等領導出席活動。
活動開始,英德市委常委、組織部部長袁新建致歡迎詞。他詳細闡述了英德深厚的歷史底蘊與種茶歷史,并表示,英德近年借助茶文化與生態資源優勢大力發展茶產業,成效顯著,且積極開拓茶葉生態旅游,如積慶里紅茶谷種植3000多畝英紅九號,獲評“中國十大美麗田園”,未來還將打造“英紅紅茶文化小鎮”。袁新建強調,此次活動是省總工會系列活動之一,將有力推動英德茶文化傳播弘揚。最后,他呼吁各方攜手傳承創新茶文化,助力茶產業發展,為廣東現代化建設添磚加瓦,并預祝活動圓滿成功。
(英德市委常委、組織部部長袁新建)
清遠市總工會黨組成員、副主席巫伯池代表清遠市總工會向與會的各位領導嘉賓表示熱烈。他表示,茶文化是中國傳統文化重要部分,承載深厚底蘊內涵,廣東是茶葉大省,英德更是擁有“中國紅茶之鄉” 等諸多美譽。他強調,此次活動在清遠英德舉辦,旨在弘揚中華茶文化,促進地方特色茶文化傳播交流,踐行“中國夢·勞動美”,擦亮廣東工會 “工” 字文化品牌,強化思想政治引領,打造良好職工文化。
(清遠市總工會黨組成員、副主席巫伯池)
此次地方特色茶文化交流活動以“中國夢·勞動美”為主題,緊密圍繞省委“1310”具體部署和全總“559”工作部署,大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神。活動通過豐富多彩的英德紅茶公用品牌推介、茶藝匯演、省內各茶類的茶敘品飲交流、茶園采茶制茶體驗等環節,讓廣大職工深入了解并熱愛茶文化,進一步推動產業工人隊伍建設改革,為廣東高質量發展提供強大價值引導力、文化凝聚力、精神推動力。
(英德市茶業行業協會秘書長羅淑賢做英德紅茶公用品牌推介)
英德市茶業行業協會秘書長羅淑賢在英德紅茶公用品牌推介中,深入剖析英德紅茶的獨特品質,講述了其悠久歷史與傳承脈絡,介紹了英德優越自然環境及豐富品種體系,展現出英德紅茶在國內外市場的影響力與潛力,令人深刻領略了英德紅茶公用品牌的魅力與價值。
本次活動吸引了各地級市以上工會代表及茶文化愛好者超100人參與。活動現場,一共17名代表們帶來了精彩的茶藝匯演,展示了嶺南工夫茶藝的獨特魅力。代表們通過精湛的技藝和深情的演繹,將廣東茶文化的文化習俗與深遠意義展現得淋漓盡致。
此外,活動還邀請了廣東省勞模、一級茶藝技師張揚娣,為職工們深入淺出地講解廣東茶文化的歷史淵源、各地特色茶的習俗和品鑒方法。職工們紛紛表示,通過老師的講解和現場的互動體驗,他們對茶文化有了更加深入的了解和認識,感受到了茶文化的獨特魅力和深厚底蘊。
活動第二天,領導嘉賓與廣大職工來到積慶里茶園,深入領略英德紅茶的魅力。
在積慶里工作人員的指引下,大家頭戴斗笠、身挎竹簍,興致勃勃地穿梭茶樹間,細心遵循著采摘標準采集茶葉,切身體驗了茶葉采摘的全過程,對茶葉生產的初始環節有了直觀且深刻的認識。
采得鮮葉后即開啟手工炒茶。鮮葉入熱鍋,制茶師傅手工翻炒,茶香漸溢。大家觀摩后紛紛上手實操,在制茶師傅的指導下,親身感知炒茶技藝精髓,領悟其對茶葉品質的關鍵作用,對茶葉制作的關鍵步驟有了更為深入透徹的理解與感悟。
接著,大家分別參加英德紅茶奶茶品飲與省級非遺“擂茶粥制作”體驗,深刻領略到茶文化多元的包容、非遺魅力與地方文化溫情。
最后,領導嘉賓們與廣大職工來到積慶里茶廠參觀,現代化設備、嚴謹工藝與質控體系盡顯,直觀了解了英德紅茶標準化規模化生產流程,大家彼此交流此行心得,共探產業發展路。
通過舉辦此次活動,大家紛紛表示收獲頗豐。職工們對廣東茶文化有了深入認知,領略其魅力與底蘊,提升了文化素養與審美。各地選手及愛好者借此增進交流互動,拓展視野,為茶文化傳承創新注入活力。大家認為,活動推動了茶文化傳播,增強了文化認同感與自豪感,激發了傳承發展熱情,為產業工人隊伍建設改革提供了文化支撐,將助力廣東高質量發展的文化建設穩步前行。
據悉,“廣東職工文體匯”是廣東省總工會為推動職工文化建設而打造的一個品牌活動,按照統籌協調、特色鮮明、職工滿意的理念,構建體系完整、運作規范、廣泛參與的職工文體活動體系和“省總工會示范+區域特色+全員參與”生態體系。此次廣東省地方特色茶文化交流活動的成功舉辦,不僅展示了廣東茶文化的獨特魅力,也為全省職工提供了一個展示自我、交流互動的平臺,進一步推動了廣東職工文化活動的持續開展,為全省職工提供更多的文化福利和精神滋養。