領粵1821：低溫發酵米酒，高端粵酒配粵菜
在中國，酒文化是傳統飲食文化的重要組成部份，白酒的發展歷史源遠流長，現已發展成為多個細分領域，粵酒便是其中之一。在粵酒領域，其釀酒歷史最早能夠直接追溯到唐朝時期，后傳承發展至今。現今，粵酒依托其獨特的口感及米香，成為廣東地區特色白酒品類代表，并受到了諸多消費者的青睞和認可。
作為粵酒行業實力品牌，遠航酒業集團匠心專注行業多年，積累了豐富的米香白酒釀造經驗，并傳承了核心釀造工藝，領粵1821便是其推出的高端粵酒品牌。據悉，遠航酒業集團位于“粵酒核心產區”南海九江鎮，其以西樵山、大雁山與茶山三山環繞而形成的西江北岸沿江盆地為域，“西樵山之南，西江水之北”，負陰抱陽，由三山一江所形成的小盆地造就獨特微生態小氣候，有利于生成天然的獨特米曲，因此產自粵酒核心產區的領粵1821高端粵酒，具有不可復制的產地特性。
領粵1821高端粵酒通過自研米曲、米芯釀酒、小壇發酵，使得成酒米香幽雅，且釀造過程中的選料到工藝，均嚴格把關，制曲、陳釀、勾調的全過程均由國家級白酒評委親自監制，保證高端品質出品。領粵1821始終致力于引領粵酒發展，進一步推廣高端粵酒文化，征戰粵酒市場。
相較于其他白酒，領粵1821選取了優質西江水，其水源清澈、水蛭清冽純正，因而制成的領粵酒純凈透亮；自研優質米曲使得米香更為濃郁，經過多年的紫砂小壇存儲，能夠形成獨特的酒香，聞著優雅沁人；通過“低溫發酵”技術，使得領粵酒的發酵速度更慢，發酵過程中的風味物質轉換也更多樣，因而其口感更加潤滑綿柔；十大低醉技術能夠科學降低雜油醇的成分，使得酒體更純凈，回味悠長，且避免宿醉、上頭等情況。
作為業內知名的高端品質粵酒，領粵1821曾受邀參加了第三屆酒企發展高峰論壇，在論壇會上， 領粵相關負責人也就當前白酒行業的形勢及行業競爭形勢方面分享了自己的觀點，與參會酒企共商行業未來發展。發展至今，領粵1821始終堅守品質，打造多系列高端粵酒，因而備受消費者認可，并能搶占行業市場，實現口碑和銷量的同步提升。
目前，領粵1821直面消費者需求，推出了小壇精儲7、小壇精儲12、大師手釀20等多款粵酒，不僅成為了高端粵菜的搭配選擇，也成為了招待來廣貴賓的專用酒。未來，在白酒行業蓬勃發展的同時，領域1821將堅守初心，以傳承米酒文化為出發點，積極傳承創新傳統技藝，助推米酒文化發展，并帶動粵酒行業進一步發展。
