小熊電器：“爆款”制造機背后的創新力丨恰是百年風華
液晶大屏配星空藍外殼，高顏值的外表下是高溫熱風代替油炸的“黑科技”，這樣的空氣炸鍋，是年輕人必備的小家電，也是小熊電器的“爆品”。
從佛山順德起步，這家成立于2006年的小家電企業，已制造了酸奶機、空氣炸鍋、豆芽機等一系列經典“爆款”，“俘獲”了一批又一批消費群體。光是2020年的“雙11”，小熊電器銷售總額突破1.9億元，同比增長23%。與之對應的，是作為上市企業，小熊電器市值已突破百億元。
能同時獲得用戶市場和資本市場的青睞，小熊電器董事長李一峰說：“我們認為，是因為小熊始終圍繞人的需求去創新。”每年開發新品超過100款，新增300多個實用及發明專利。中國制造看家電，家電制造看廣東，越來越多“爆款”推出的背后，作為廣東制造一個縮影，小熊電器是如何從快速增長邁向高質量發展？
打破痛點
一個產品開啟一個市場
時間回到2006年，小家電市場方興未艾，小熊電器推出的一款酸奶機，迎合了消費者對健康的追求，還具有清晰的操作界面、方便清洗的內膽和嬌小的體積，很快“引爆”了市場。
“當時小家電產品多作為禮品贈送，是為企業提供服務，這使得多數企業在研發和創新方面投入上積極性并不高。”李一峰還清晰地記得，市面上推出的第一代酸奶機形態笨重如電飯煲，并存在清洗難、制作成功率低等問題，而小熊是率先從用戶角度去進行改良的企業。
從用戶思維出發，小熊在致力于去打破痛點。受訪者供圖
以酸奶機為例，酸奶的制作重點在于保持恒溫，這與容器密切相關。因此小熊在研發時首先對容器的形態進行了改良，將此前較高較深的容器改成扁平狀，使微生物發酵成功率接近100%，解決了酸奶制作失敗率高的痛點；另一方面，將產品進行圓弧處理，清洗更方便，也避免了酸奶的殘留，大大提升了消費者制作酸奶的意愿，提高了重復購買率。至今，小熊的酸奶機依然占據細分市場80%的份額。
從酸奶機開始，小家電逐步走進并深入每個家庭。《2020上半年中國家電市場報告》顯示，生活小家電市場零售額規模已經擴大至911億元。小熊也從酸奶機開始，到如今的60多個產品品類、超過500款型號產品，涵蓋廚房電器、生活電器、個人護理、嬰童用品等。
而這背后，也少不了技術創新的支撐。“不像通信行業等在基礎技術上仍有革命性創新機會，小家電做創新更多要立足在功能、應用和材料上，一定是和需求結合起來。”李一峰說。以小熊新推出的子母杯絞肉機為例，既打破了行業大杯打不了小量食材的痛點，同時能夠滿足生肉和輔食分開操作的需求，更干凈衛生。此外，材質也升級使用高硼硅玻璃杯，保證可高溫消毒，燙洗不易裂。
一組數據或許可佐證：小熊已先后獲得1000多項國家專利，2020年全年研發費用超過1億元，近3年研發投入復合增長在60%以上。并搭建起三級研發體系，“我們在研發的投入上是沒有上限的。”李一峰說。
紅海“種草”
用戶畫像拓展行業新想象
過去5年，小熊電器凈利潤增長305.8%，營收增長247.1%。在小家電市場從藍海變成紅海趨勢下，小熊電器如何突圍？“市場空間要做大，一定要推動新興品類的發展，這需要對人群清晰洞察，對人場景的延展。”十多年的探索，李一峰給出了小熊的路徑。
回顧小熊的發展，李一峰劃分為三個階段，初期注重產品功能性的研發，滿足人們需求；中期是圍繞“8090”一代的消費習慣，加強外觀顏值和生活場景的協調，“到了后期，我們會更加關注人群的細分，產品與目標用戶個性和喜好的匹配。”
這也意味著，小熊的產品不再束縛于“家”這一場景。小熊的產品逐步走出廚房，電熱飯盒、養生壺是滿足上班族的需求；便攜旅行電熱水壺、折疊掛燙機可供出差旅游使用；電動輔食料理棒、寶寶輔食機則是為精致媽媽們準備……
“不同的生活場景對小家電提出不同的需求，緊跟消費者的需求，市場就特別龐大。”李一峰說。小熊正是從這兩個緯度去“種草”，不斷推出新的產品，引領市場。
小熊產品不再局限于“家”這一場景。戴嘉信 攝
但要抓準消費者的需求，除了創新力，更需要數據力。要對人的需求有更深刻理解和呼應，就必須更深入研究用戶。
目前，小熊用戶畫像標簽已有9大類，未來還將繼續增長，“我們會根據用戶的年齡增長還有社會的變化，不斷豐富和拓展用戶畫像。”小熊數字營銷部營銷總監劉泰華說。這些用戶畫像、前端營銷數據、微信等私域流量數據，構成了小熊電器最重要的數據資產，直接指導著后續的研發、營銷策略調整以及售后反饋。
從“爆款”的推出，到品牌力的建立，從產品改良到行業創新引領，可以說，小熊電器的快速崛起，是時代發展下的行業探索，是“佛山智造”的成長。
■見證觀察
邁向百億：為行業數字化轉型“打樣”
從一款款“爆品”出發，以“創意小家電”起家的小熊如今已經市值過百億元。數據顯示，2020年小熊電器營業收入36.6億元，同比增長36.16%；全年凈利潤4.28億元，同比增長59.64%。站在新的起點，小熊也正向下一個目標“百億企業”沖刺。
此時，僅靠復制“爆品”，已難以進行可持續的發展，“我們需要更多元維度的成長，更加系統化能力的構建。”李一峰說。他認為，一方面要引入數字化運營，提升制造能力；另一方面要豐富產品種類，提升關鍵品類市場份額，提高品牌力。
小熊已經在行業率先嘗試數字化革命。
位于順德的小熊電器智能小家電制造基地項目內，由研發中心、產品中心、測試中心組成的研發大樓已投入使用，將運用信息化、數據化的平臺資源進行創新及管理；智能化工廠也投入運行，引入行業先進智能化設備，中央集中供料系統自動上料，既保證產品質量，同時生產效率是普通工廠的2倍以上；10公里外的小熊電器創意產業園內，24小時不間斷的直播，不時舉行的頭腦風暴會議，不斷上傳的數據交匯，勾勒出新的數字化全鏈條生產雛形。
“我們希望能通過自己的探索，在市場端為消費者提供更好的產品和服務，在行業中為同行的數字化轉型‘打樣’。”李一峰說，在數字化帶來新的挑戰下，企業接下來將會進一步完成智能制造基礎能力構建，更多制造也將以人為維度。
而這背后的變革，最根本的落腳點無疑仍在消費者。就在剛過去的5月，小熊電器攜手知名IP霸王龍系列繪本作家宮西達也聯名共創的“好好吃系列”新品正式上線，以藝術家聯名共創的方式，傳遞“讓每個人擁有輕松愉悅的品質生活”的品牌理念。“我們希望與用戶建立更深的情感鏈接，并為品牌和市場釋放出更多勢能。”小熊電器董事會秘書劉奎說。
【南方日報記者】藍志凌
