注意!!!這4種茅臺酒,不適合收藏!!!
都知道茅臺酒具有飲用屬性和收藏屬性,長期收藏酒質越來越醇厚,價值也會越來越高。不少人都選擇投資茅臺酒,但并不是所有茅臺都適合收藏。茅臺收藏是一門學問,值得深入研究。今天給大家分享一下幾種不適合收藏的茅臺酒。
01低度酒
茅臺不僅僅只有瓶子容量的不同,按度數來說也可以分為非常多的種類:53度、43度、38度、39度、33度。度數不一樣,價格、口感都不一樣,而這種區別還會隨著時間的積累而更加明顯。低度酒酒精濃度低,長期貯藏容易揮發讓酒香變淡,失去飲用價值。因此低度酒不適合長期收藏,導致升值空間小,沒有炒的價值,市場價長期在指導價徘徊。不僅新酒價格漲不上去,老酒表現同樣不佳。不管什么白酒,只要是低于50度的白酒,收藏價值都不高。一般來說我們收藏白酒無非就兩個原因,不是為了提升口感,就是為了保值增值,而低度的白酒,這二者都不能實現。高度酒更容易保存,同時和茅臺酒越陳越香的特性吻合。收藏茅臺,一定要選53度高度酒。
02 小容量
小容量茅臺與常規茅臺采用同一酒質,但流通到市場后,市場價就天差地別了,主要原因在于保存。首先,從跑酒量來看,密封做得再好,也避免不了跑酒。收藏50ml條茅,保存10年跑酒25ml,只剩一半,價格大打折扣;如果是500ml普茅,保存10年跑酒25ml,相當于酒滿,價值更高。其次,從酒質提升來看,50ml、200ml、375ml這種小容量的茅臺,因為容量小,不利于酒體陳化。大容量茅臺酯化效應好,酒質提升更明顯。而壇裝茅臺更是為收藏打造,酒質更上一層樓,因此長期收藏選擇大容量茅臺。
03 出口飛天
早期飛天茅臺專用于出口,整體外觀更漂亮,消費者也普遍認為出口飛天酒質更好,因此深受茅粉喜歡。直到2005年,國內也開始銷售飛天茅臺,飛天便有出口與內銷之分。出口飛天和內銷飛天包裝設計整體一致,不過酒盒、背標多了英文注釋。此外,因為國際暢銷的烈酒多數由水果發酵蒸餾,具有明顯的甘甜和果香。所以為了迎合外國人的喜好,茅臺官方特意調整了出口飛天的口感。出口飛天價格比國內飛天略低,如果是自己喝,或是好奇出口飛天的口感,還是可以一試的,但是由于出口飛天鑒定暗記和內銷版有出入,鑒定難度變高,降低了流通性,升值空間也就略遜于內銷飛天。
作為中國名酒代表,茅臺自然是市場投資收藏白酒的最佳對象。不過,并不是所有的茅臺酒都有很好的投資收藏價值。收藏茅臺酒,盡量遵循高度數、大容量、價格適中、容易鑒定的原則。這類茅臺酒通常認可度高、變現快,能吸引更多粉絲收藏,從而持續穩定的升值。
04 年份酒
除了價格貴,年份酒還有一大弊病,容易被拔頭。由于設計原因,拔掉瓶蓋套封假卡扣的操作并不困難,同時卡扣藏在瓶蓋內,難以發現。而老年份酒由于消耗、跑酒等原因,被拔頭的可能性更大,新酒反而更安全。
如果渠道有保障的話,花差不多的錢買更老的年份酒還是很香的。
崇本守道,良心釀酒。做人,心誠交善友:18311503505(同微信)
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