“嶺南穗糧”的底氣從哪來？——帶你了解“嶺南穗糧”儲糧黑科技
國字號·放心糧，鮮動嶺南，香飄萬家。作為市政府落實“米袋子”責任和確保糧食安全的重要載體，廣州市糧油產品重要供應商，廣東省糧食行業龍頭企業，國家首批認定的國家級糧食應急保障企業，“嶺南穗糧”在多年的發展過程中，鑄就了國字號糧油品牌的底氣，凝聚起品牌力量，引領著產業發展。那么，“嶺南穗糧”的底氣來自哪里？
“嶺南穗糧”的底氣來自儲糧黑科技
糧食在儲存過程中容易出現變質、損耗等問題，這是因為糧食會呼吸，呼吸時會消耗營養物質，而且還有蟲蛀侵蝕。“嶺南穗糧”采用儲糧黑科技，根據小麥和大米的特性，分別采取了不同的儲存方式。儲存小麥的秘訣就是，高濃度氮氣催眠小麥，殺死約99%的儲糧害蟲。
而大米對溫度較為敏感，所以要儲存在低溫庫內。“嶺南穗糧”擁有“萬噸級”國家級標準低溫庫，運用“全自動溫控技術”，使倉庫溫度低于15℃，讓稻谷處于“休眠”狀態，盡可能避免“芳香物質及水分”的流失，“鎖住”當季“鮮味稻”。
同時，大米儲存也要防蟲。因為被蟲吃后的大米不僅損失嚴重，還會發熱。因此，“嶺南穗糧”配備了專門的保糧技術員，定期對糧食進行檢驗。低溫庫的大米中間還放置了無線測溫盒，可自動發射信號，糧情檢測系統實時讀取糧食溫度，當檢測到某個測溫點溫度偏高時，保糧技術員可以立即跟蹤到發熱的糧堆，并檢測是否有害蟲或者水分不平衡。
大米入庫后，會嚴格控制倉內的溫度和濕度，以盡可能鎖住新鮮，讓您全年都能吃上新鮮好大米。
“嶺南穗糧”的底氣來自“6+1”組織質量管理模式
“嶺南穗糧”結合多年行業經驗，創新管理方法，提出了科學有效的“6+1”組織質量管理模式，該模式為品牌的長遠發展構筑了堅實的護城河。
在管理模式上層，“6”是指“6道關”、“1”是指“1套管理體系”；在管理模式底層，“6”是指“6個食品工廠的質量相關管理體系”、“1”是指“1個研發創新的管理體系”。
“6+1”組織質量管理模式的主要內容如下：
1.好米“鮮”要6道關
①糧源關
構建國內外核心糧源采購渠道網絡，打造核心糧源生產基地，強化核心糧源掌控能力，確保原糧質量過硬、數量充足。
②入庫關
入庫時執行“一批一檢”、“一車一檢”的密集篩查，嚴把原糧入口檢驗關。
③儲藏關
專屬糧庫科技儲糧，藏糧于技，廣泛使用低溫儲糧、充氮氣調以及“四合一”科學儲糧新技術，確保糧食儲存安全、品質新鮮。
④生產關
采用先進的生產工藝和國際領前的生產設備，融合“六位一體”的質量食品安全等管理體系，確保品質安全、鮮香四溢。
⑤檢驗關
配備技術精湛的檢測團隊，先進齊全的檢測儀器，快速時效的反應，持續升級完善的檢驗能力，為糧食安全、糧食質量保駕護航。
⑥銷售關
以客戶需求為依托，為客戶提供高品質的產品和貼心的服務。
2.一套管理體系
嶺南穗糧“6+1”管理體系包括：
ISO 9001質量管理體系、ISO 2000食品安全管理體系、FSSC 22000食品安全管理體系（歐美認證）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系（歐盟認證）、ISO 14001環境安全管理體系、ISO 45001職業健康安全管理體系＋GB/T 29490 知識產權管理體系，涉及質量管理，食品安全，環境安全，職業健康及生產安全和知識產權管理等多項工作領域。
“嶺南穗糧”的底氣來自社會各界的廣泛認可
“嶺南穗糧”以確保糧食安全和市場供應為己任，致力于為市民提供放心、安全的糧油產品，致力于打造綠色、健康產業鏈上的“嶺南穗糧”好品牌，多年來廣泛受到社會各界的肯定與認可。
