買面粉不糾結!白玉蘭品牌面粉,百年制粉經驗信得過!
中國幅員遼闊,盡管各地飲食存在差異,但面食卻廣受歡迎。面食是以面粉為主要原料制作而成,采用不同的烹飪手法,可以制作出各式各樣的面食。餐桌上常見的饅頭、面條、烙餅,超市里的面包、糕點等,都是由面粉制作而成的。不少朋友更熱衷于在家DIY,制作出各式各樣的美味糕點。
很多人不知道哪個牌子的面粉好,買面粉時隨便買一包就回家了,但做出來的面食口感和味道卻往往不甚滿意。買面粉不知道哪個牌子好,真的讓人很頭疼!最近不少人也給小編留言,問我到底哪個牌子的面粉好?今天我就給大家安利一款無論是品質、口碑都超贊的面粉牌子——白玉蘭面粉。白玉蘭面粉是國字號糧食企業廣州市糧食集團(嶺南穗糧)旗下的老品牌,企業擁有百年的制粉經驗,非常推薦各位烘焙愛好者選購。原因有以下幾點:
百年制粉經驗,知名老牌暢銷全國
“白玉蘭”面粉暢銷全國,依托百年制粉經驗與品牌深厚積淀,在行業內積累了一定知名度和美譽度,早已成為客戶信得過的面粉?!鞍子裉m”面粉產品結構層次明確,滿足不同的市場需求,曾榮獲“廣東省著名商標”“放心糧油”等稱號。目前 “白玉蘭”已發展成為全國性具有一定體量和影響力的專用面粉品牌。
2002年,“白玉蘭牌面粉”獲“中國名牌商品”稱號。
2014年,“白玉蘭”被認定為“廣州市著名商標”(第一次認定時間:2001年11月);“白玉蘭”獲評2013年度“最受消費者喜愛廣州品牌100強”。
2017年,公司品牌“白玉蘭”被認定為“廣東省著名商標”(第一次認定時間:2005年3月7日)。
“白玉蘭”系列中低筋面粉產品,粉質幼滑、起發性好,是制作精致蛋糕、西餅、方式包點、饅頭、餅干等食品的理想原料。
先進技術上乘品質
廣州市糧食集團“白玉蘭”系列面粉精選美國、澳大利亞等優質低筋小麥原料,面粉生產線采用進口先進設備,應用行業領前的小麥擦皮除菌、原糧色選、面粉高頻在線殺蟲等技術,具備高、中、低筋等全系列專用面粉的加工能力,生產工藝先進,產品質量穩定上乘,生產方式靈活。同時,年吞吐量為170萬噸糧食專用碼頭、日處理稻谷180噸的干燥設備、與儲備加工產業鏈結合的糧食產品研發中心、質量檢測中心,國家級糧食質量檢測站入駐園區。
面粉生產線采用瑞士布勒(BUHLER)等先進設備,小麥日加工能力1200噸、年加工能力約30萬噸;面粉年產可達22.8萬噸。產品安全有保障,獲得食品安全管理體系、質量管理體系多方認證。
面粉生產車間
磨粉機
專用面粉更易上手
依托嶺南穗糧的百年制粉經驗、完善的產業鏈、優質糧源基地等優勢,“白玉蘭”品牌推出了多款高品質面粉。并且,企業針對新零售模式開發了多款穗糧定制專業版·面粉,達到精制品質、專粉專用的效果,并根據終端消費家庭烘培、蒸煮設備的實際情況,在每個制作環節都提供實操性強的“精準指導”,幫助消費者更好地發揮每一款面粉的特性。即使是業余愛好者,也能輕松做出各式美味,有些“產品”就算使用普通電飯煲也能創造“驚喜”。
在穗糧定制專業版·面粉中,蛋糕專用小麥粉受到眾多消費者青睞。優選澳美小麥,輕磨細碾,色澤自然,保留美澳小麥獨特的麥香風味;制作出的蛋糕體積大,切口平滑不掉渣,口感綿滑,入口即化,細膩不粘牙。
“白玉蘭”面粉擁有如此高的品質,相信一定可以讓你買面粉不再糾結,不用再苦惱高、中、低筋面粉的選擇,即使是廚房小白,也能輕輕松松做出美味面食。