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距離五一小長(zhǎng)假還有兩三周時(shí)間，假日旅游需求已經(jīng)提前釋放。近日，攜程的五一假日旅游前瞻數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)游訂單已追平2019年，同比增長(zhǎng)超7倍；內(nèi)地出境游預(yù)訂同比增長(zhǎng)超18倍，境外跟團(tuán)游報(bào)名量較4月初增長(zhǎng)157%。出門(mén)旅游的消費(fèi)者越來(lái)越多，漫長(zhǎng)的行程當(dāng)然少不了可口的零食作伴。記者隨機(jī)走訪了位于徐東的麥德龍會(huì)員店，看看消費(fèi)者出游都選購(gòu)什么？

即食低脂肪的食品受歡迎

走進(jìn)寬敞明亮的麥德龍徐東會(huì)員店，記者看到消費(fèi)者們推著購(gòu)物車在悠閑的購(gòu)物。家住徐東的王女士表示，近期要帶小朋友去香港迪士尼玩，約五小時(shí)高鐵直達(dá)，非常方便。她的購(gòu)物車?yán)锩娣帕他溦檫x銀耳湯、麥臻選南瓜燕窩粥、風(fēng)干牛肉等，王女士說(shuō)：“這些食品開(kāi)罐即食，方便又營(yíng)養(yǎng)，口味很適合小朋友。麥臻選風(fēng)干牛肉，配料表干凈，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，作為零食來(lái)說(shuō)十分健康。”

據(jù)麥德龍相關(guān)工作人員介紹，開(kāi)年以來(lái)，隨著外出旅游的人越來(lái)越多，零食銷量一直遙遙領(lǐng)先。麥臻選堅(jiān)果系列，麥臻選的鴨系列，已經(jīng)成為麥德龍會(huì)員店的爆款產(chǎn)品。麥臻選黃油雞蛋卷，濃濃黃油味道，入口酥脆，深受消費(fèi)者喜歡。另外麥臻選無(wú)糖黑芝麻酥，內(nèi)含濃濃芝麻香氣，無(wú)糖更健康，吸引了很多消費(fèi)者復(fù)購(gòu)。

配料干凈的原味果汁獲青睞

在飲品區(qū)，上百種飲料擺滿了多排貨架，從傳統(tǒng)的乳制品、碳酸飲料到新型的功能飲料應(yīng)有盡有。果汁飲料產(chǎn)品更是琳瑯滿目，原榨果汁、復(fù)原果汁、果汁飲料、水果飲料……各種飲品令人眼花繚亂。

配料干凈的原味果汁，越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞。麥臻選自有品牌麥臻選椰汁和麥臻選NFC椰子水等自有品牌聯(lián)名款的銷量一直遙遙領(lǐng)先。消費(fèi)者汪先生說(shuō)：“生活節(jié)奏的加快和健康意識(shí)的增強(qiáng)，使得我們對(duì)健康、便捷的食品飲料消費(fèi)情有獨(dú)鐘。我們出游會(huì)帶上幾瓶原味果汁，補(bǔ)充維生素和能量，清新的口感也可以緩解旅途的疲勞。”

創(chuàng)新性的自有品牌成為爆款

隨著Z世代崛起成為消費(fèi)主力，個(gè)性化、品質(zhì)化、精細(xì)化產(chǎn)品成為不少消費(fèi)者的新寵。近年來(lái)，麥德龍不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，與八喜、虎頭局、30公里、撈王、陶陶居等高端品牌合作，推出了諸多聯(lián)名商品。它們不僅品質(zhì)好，而且價(jià)格也不貴，每推出一款都會(huì)成為爆款產(chǎn)品。消費(fèi)者劉先生說(shuō)：“麥臻選和30公里聯(lián)名款的鮮啤系列口味清爽，從去年上市我們一直喝到現(xiàn)在，搭配鴨脖子和小龍蝦是當(dāng)下出游、露營(yíng)助興的佳品。”

一直以來(lái)，麥德龍會(huì)員店并不簡(jiǎn)單追求商品數(shù)量的增多，而是更多地在消費(fèi)需求和商品品質(zhì)上下功夫。麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們選擇商品時(shí)，首先考慮的是會(huì)員需不需要，所以大家會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的商品迭代很快，其次我們關(guān)注品質(zhì)和性價(jià)比。”麥德龍形成了“以優(yōu)質(zhì)低價(jià)回饋會(huì)員，以海量會(huì)員為基掌握供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)”的良性循環(huán)模式。

在理性消費(fèi)趨勢(shì)下，消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇既需要個(gè)性化、差異化的商品配置提供活力，也需要高質(zhì)量的商品品質(zhì)作為支點(diǎn)，誰(shuí)能做到兩者兼具，誰(shuí)就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)搏得消費(fèi)者喜愛(ài)。（文/極目新聞）