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近日，張亮麻辣燙總部又有大動(dòng)作了！為了順應(yīng)目前餐飲形勢的發(fā)展，在外賣端切實(shí)給加盟商以幫助，張亮麻辣燙總部外賣團(tuán)隊(duì)制定了“外賣營收提升計(jì)劃”，奔赴全國各地為加盟商講解外賣理論知識(shí)并進(jìn)行實(shí)操演示。

據(jù)了解，外賣營收提升計(jì)劃是張亮麻辣燙為順應(yīng)當(dāng)前餐飲市場經(jīng)營趨勢，專門為全國加盟商打造的高質(zhì)量外賣培訓(xùn)課程，唯一的目標(biāo)就是幫助所有加盟商整體提升外賣經(jīng)營能力，實(shí)現(xiàn)單量利潤雙增長，營收翻倍！

外賣，就是一座“金礦”，只要掌握好方法，就能獲得巨大收獲。

多年前，美團(tuán)外賣、餓了么橫空出世，革新了餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)，改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣，開拓了龐大的外賣消費(fèi)市場。一些門店的外賣收益占比甚至超過了堂食，這也提醒眾多從事餐飲的創(chuàng)業(yè)者，必須重視外賣經(jīng)營。

在外賣幫扶上，張亮麻辣燙早就做好了萬全的準(zhǔn)備，依托擁有千店扶持經(jīng)驗(yàn)的外賣運(yùn)營人才，張亮麻辣燙建立了外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，服務(wù)覆蓋全國32個(gè)省市自治區(qū)，持續(xù)為加盟門店提供有力支持。

從年初開始，張亮麻辣燙外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)就聯(lián)合培訓(xùn)中心，奔赴全國各地，展開第一輪的外賣營收提升培訓(xùn)會(huì)。

通過深入各地門店、組織集中學(xué)習(xí)等多種方法，張亮麻辣燙外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)將外賣市場分析，行業(yè)數(shù)據(jù)分析，行業(yè)現(xiàn)狀風(fēng)向，和外賣市場前景的預(yù)判等重點(diǎn)難點(diǎn)問題都進(jìn)行了深入淺出地講解。加盟商們專心聽講，不時(shí)就能聽見刷刷的筆記聲。“老師們講的特別好，很多以前想不通的問題，經(jīng)過老師們的點(diǎn)撥一下就通了。課后有不懂的地方老師們也都會(huì)單獨(dú)講解，感覺特別貼心。”

截至目前，首輪全國巡回培訓(xùn)已經(jīng)走訪了23個(gè)省市，每到一處都迎來了加盟商的一致好評(píng)。

張亮麻辣燙表示，“外賣營收提升計(jì)劃”將持續(xù)進(jìn)行下去。“我們的‘外賣營收提升計(jì)劃’是總部的重點(diǎn)計(jì)劃之一，就是要教會(huì)每一位加盟商在復(fù)雜的餐飲環(huán)境下都能因地制宜地使用不同策略和方法，達(dá)到盈利的目的。”張亮麻辣燙外賣幫扶團(tuán)的一位成員還表示，“我們將持續(xù)進(jìn)行幫扶，分公司也會(huì)配合進(jìn)行定期的復(fù)習(xí)。”

在張亮麻辣燙總部和分公司的悉心教導(dǎo)下，參與外賣學(xué)習(xí)的加盟商已經(jīng)完成課程返回門店，

外賣單量都有了明顯的增長。

多年來，張亮麻辣燙以加盟服務(wù)為核心，深度貫徹為加盟商服務(wù)的品牌思想，建立培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、分公司團(tuán)隊(duì)、數(shù)字化建設(shè)團(tuán)隊(duì)等多個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，全方位賦能加盟商。https://www.zlmlt.com/