重視食品安全,錢大媽牽手廣東省農業科學院開展農殘治理專項
為了促進廣東地區韭菜產業高質量可持續發展,進一步提高錢大媽農產品質量安全管理水平,錢大媽與廣東省農業科學院設施農業研究所(以下簡稱“設施所”)聯合開展“錢大媽蔬菜農殘治理專項—韭菜設施化綠色生產模式與智能監管”項目,并于近日邀請多為業內專家、研究員參與項目實施方案的論證評審會。
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評審會上,項目負責人齊海軍博士匯報了項目背景和具體實施方案,錢大媽相關負責人等,設施所智慧農業技術研究室、設施農業新技術研究室的項目組成員,以及評審專家就項目方案的可行性進行了深入探討。
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錢大媽質控中心負責人分享了錢大媽為消費者提供新鮮、安全、健康食材的經營理念和全鏈路食安管控方式,并希望通過與省農科院聯合開展此項目為行業發展做出貢獻。設施所所長張長遠對錢大媽主動深入基地源頭治理農殘和踐行食品安全社會責任的舉措表示了肯定,認為該項目的應用和推廣對促進廣東地區蔬菜設施化生產和質量安全發展具有重要的意義。
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作為國內社區生鮮領軍品牌,錢大媽自創立以來高度重視食品安全問題,圍繞食品安全打造了一套全鏈路品控管理體系。此外,錢大媽積極宣導、科學傳遞有關食品安全的知識,以全國3000余家門店為媒介終端進行科普宣傳,并通過“你送我檢”等活動幫助消費者了解企業如何管理農藥殘留,提升消費者對社區零售產品和食品安全的信心。
錢大媽將始終秉承“不賣隔夜肉”的品牌理念,把食品安全和健康放在首位,不斷探索社區生鮮零售的新場景,樹立質量典范形象,引領行業實現高質量發展,真正守護好市民們的“菜籃子”“肉籃子”安全。