助力炎陵黃桃“出山”，錢大媽讓全國消費者與湖南地標名品甜蜜“邂逅”
導言
錢大媽“百縣千村”系列報道，旨在發揮消費端反向推動農產品供給側改革和提質增效的優勢，實現“農民種植新鮮菜、企業不賣隔夜菜”，不斷探索中國農產品品牌化發展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農業優勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，錢大媽以規模化優勢為依托，市場化導向為紐帶，推出更多特色優質農產品，進一步助力提升縣域鄉村振興主導產業發展水平，打造中國式現代化的鄉村樣本和縣域經濟高質量發展的實踐樣板。
本篇內容為錢大媽“百縣千村”系列報道之炎陵站。通過精準引流、搭建穩定的銷售渠道，錢大媽助力炎陵黃桃實現“桃醉天下”，也讓高山上的黃桃果化身果農們的“黃金果”、“興村果”。
盛夏時節，“中國優質黃桃之鄉”炎陵縣連片的桃樹林郁郁蔥蔥，金燦燦的黃桃掛滿枝頭。勞碌了一年的果農們終于迎來了黃桃的大豐收，紛紛穿梭在桃林中，小心地摘下黃桃，有條不紊地分揀、裝筐、搬運，送至錢大媽在炎陵縣的基地。
“這些現摘的黃桃在檢測合格后，會以最快的速度裝車，用全程冷鏈運輸的方式在36個小時內抵達1000里之外的錢大媽門店，讓我們的消費者吃上最鮮鮮、最正宗的‘炎陵黃桃’。”錢大媽負責水果采購的工作人員表示，“炎陵黃桃銷售非常火熱。今年在錢大媽線上商城上架鏈接后，40分鐘內熱賣了超10000單。”
今年是錢大媽助力炎陵黃桃“出山”的第二年。去年購買過這款黃桃的消費者對它念念不忘，“炎陵黃桃一年就這一季，只賣30來天，今年我準備趁著門店活動力度這么大，多買點，全家吃桃！”廣州市錢大媽燕塘店的消費者林小姐對于炎陵黃桃的上架非常期待。
錢大媽架起黃桃出山的“橋梁”
炎陵縣歷來有“八分半山一分田”之稱，擁有海拔超過2000米的湖南的最高峰酃峰。高海拔帶來的溫差，讓這里四季分明，冬暖夏涼，以花崗巖成土母質發育而成的砂壤土疏松肥沃，土層深厚，富含有機質和礦質元素，為黃桃生長提供了天然的優良環境。
炎陵黃桃又名高山黃桃，以“個大、形正、色艷”聞名，種植區位于山脈中段，海拔在200-1400米之間，森林覆蓋率達80%以上。冬季山區的低溫有利于黃桃的花芽分化，夏季果實成熟期這里又光照充足，晝夜溫差大，有利于果實營養的積累和著色。炎陵黃桃純原生態、無公害，果肉緊致、口感細膩，兼具脆桃和軟桃優勢，是國家地理標志保護產品。
相比較其他地區的黃桃，炎陵黃桃在克重、甜度、果形、外觀等方面都擁有獨特的優勢，是備受消費者歡迎的精品黃桃。“炎陵黃桃”也打響了品牌，成功入選中國農產品百強標志性品牌、湖南省“一縣一特”農產品優秀品牌等。
對于專注于社區生鮮的錢大媽而言，品牌通過打造從采購、倉儲、冷鏈配送到社區門店的端對端高效數字化體系，打通從田間到舌尖的最短鏈路，就是為了能夠為消費者提供高品質的生鮮農產品。味甜香濃的炎陵黃桃正是符合錢大媽需求的地域性特色農產品。
自成立以來，錢大媽始終堅持為消費者提供新鮮、便捷、優選的產品，借助行業及渠道優勢，充分縮短中間環節，以最快的速度和最好的價格將各種特色農產品展示給全國的消費者。海南橋頭地瓜、湖北洪湖蓮藕等都是通過錢大媽遍布全國3000余家的社區門店，成功匹配了更豐富的消費場景，走上了更多百姓的餐桌。
今年，錢大媽在線下門店和線上商城同時上架炎陵黃桃，利用自身優勢豐富消費者的購買渠道。而錢大媽與炎陵縣的攜手合作，也促進了炎陵當地黃桃產業的鏈條升級、農民增收，更讓全國消費者在家門口就能輕松吃上新鮮又正宗的炎陵黃桃。
每一顆“黃金果”都可溯源
“錢大媽的炎陵黃桃采購標準在甜度、克重、外觀等方面都會更高，而在終端售價方面則會更實惠，綜合來講，性價比非常高。”錢大媽負責水果采購的工作人員介紹道，為了讓消費者在豐收季能夠一直買到正宗炎陵黃桃，他們在當地的采購范圍遍布炎陵全縣80%以上。
能夠走遍炎陵全縣采購優質黃桃，一方面是錢大媽堅持追求為消費者提供口感更佳的黃桃，因此要隨著不同高度種植區的成熟期不斷尋找最好的黃桃果；另一方面，是錢大媽擁有炎陵縣農業農村局頒發的“炎陵黃桃授權書”，這也是錢大媽能夠在炎陵黃桃的正宗產區放心采購的“護身符”。
“每畝山地，炎陵黃桃樹的種植數量基本控制在25-30棵之間。”錢大媽負責水果采購的工作人員表示，“這是‘以數量換質量’，為每棵樹留下足夠的生長空間。而且在疏果的時候，果農也會狠心去掉多余的幼果，讓留下的果子能夠得到充足的營養，結果才能大小均勻、果形周正。”
“以前炎陵黃桃收獲之后，怎么賣出去、怎樣能賣個好價錢是我們不少農戶頭疼的問題。”炎陵黃桃種植戶陳先生表示，他家種植炎陵黃桃已經超過9年，曾經為銷售渠道感到非常頭疼，“現在有了錢大媽，我們只要把符合標準的果子送到收購基地就行，根本不愁賣。”
在上游，錢大媽讓果農們“放心種”；在下游，錢大媽則讓消費者們“放心買”。一方面，錢大媽啟用炎陵黃桃二維碼溯源系統，實現產品掃碼溯源，讓每一顆黃桃都能直溯產地。另一方面，錢大媽的炎陵黃桃在仔細挑選確保個頭均勻、圓潤飽滿之后，采用“紙箱+泡沫底托+網套”的安心包裝，保證消費者買到的每顆桃子都完好無損。
今年，錢大媽炎陵黃桃上架后已經熱賣超百萬元。滿足市場需求的同時，錢大媽也通過消費幫扶的方式打通種植端與市場端，推動特色產業規模化發展，讓大山上的原生果成為了果農們致富的“黃金果”，助推炎陵黃桃幫扶產業的裂變式發展，真正助力鄉村振興。
未來，錢大媽會持續探尋更多區域地理標志優質產品，讓更多優質農產品從“田間”直達“舌尖”。“百縣千村”系列報道也會隨著錢大媽的探尋腳步為消費者呈現更多餐桌之后的故事。
