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炊煙起處是人間，每一道菜都溢滿了有溫度的生活氣息，但也每時每刻伴隨著油煙的暗涌流動，烹飪者被嗆得暈頭轉(zhuǎn)向，更有甚者、在開放廚房空間里，賞味者也被熏得食欲全無；油煙中的有害物質(zhì)，還會不知不覺地為你和家人的健康埋下隱患。因此，一款好用的油煙機(jī)，絕對是提升生活幸福感的一劑良方。但市面上油煙機(jī)品牌眾多，種類細(xì)分，功能各異，如何從中挑選出一款適合自己家的油煙機(jī)呢？今天悍高就手把手教你挑選油煙機(jī)，無論是小廚房還是開放式烹飪空間，都能輕松解決油煙難題！

1、看風(fēng)壓

風(fēng)壓代表了油煙機(jī)將油煙排入煙道的能力，風(fēng)壓數(shù)值意味著油煙能不能排放干凈，會不會產(chǎn)生異味、倒灌回流等問題。風(fēng)壓值越大，油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)；像城市中的小區(qū)及商品房用的都是公共煙道，處于高樓層或者烹飪高峰時段時，公共煙道容易擁堵，導(dǎo)致廚房內(nèi)煙霧無法順利排出，甚至被迫返回。這意味著煙道需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。

以悍高KD08A油煙機(jī)為例，搭載了自動巡航增壓系統(tǒng)，能自動檢測煙道阻力，當(dāng)排煙高峰期煙道外排阻力過大時，風(fēng)機(jī)自動切換進(jìn)入增壓模式，以460Pa超大風(fēng)壓強(qiáng)勢突圍，排出油煙，再高樓層也能暢通無阻不倒灌，無懼公共煙道排煙困擾，只留下獨(dú)屬于自家的好滋味。

2、看風(fēng)量

風(fēng)量指油煙機(jī)每分鐘排出空氣的體積。國家規(guī)定應(yīng)大于或等于7m3 /min，而一般來說，烹飪爆炒時所產(chǎn)生的油煙與大量空氣混合，體積迅速膨脹，煙機(jī)的排風(fēng)能力不足會導(dǎo)致部分油煙外溢，因此風(fēng)量值越大，代表油煙機(jī)在單位時間內(nèi)排出的油煙更多、凈煙能力越強(qiáng)；然而，風(fēng)量并不是想設(shè)計多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上油煙機(jī)的風(fēng)量能達(dá)到14m3/min就已經(jīng)非常不錯了。

悍高KD08A油煙機(jī)則擁有遠(yuǎn)超行業(yè)平均風(fēng)量水準(zhǔn)的22m3/min超大風(fēng)量，采用二維三腔結(jié)構(gòu)設(shè)計，低位近吸與高位攏吸相結(jié)合，這種設(shè)計讓側(cè)吸負(fù)壓區(qū)更深入地貼近燃?xì)庠睿卫捂i住油煙源頭并加速勁吸，確保近距離排煙的高效性，頂部雙吸煙口則與下面灶具1對1對齊，在油煙升騰的瞬間便被迅速吸走，梯形布局，立體式全方位阻止油煙逃逸擴(kuò)散。

3、聽噪音

噪聲也是衡量油煙機(jī)性能的一個重要技術(shù)指標(biāo)，很多油煙機(jī)雖然吸油能力強(qiáng)，卻常常顧此失彼，容易產(chǎn)生極大噪音。每次做飯都得長時間忍受油煙機(jī)轟隆隆巨大響聲，不僅影響烹飪的心情，也會干擾廚房以外其他家庭活動的環(huán)境氛圍。

悍高KD08A油煙機(jī)的專利風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，采用全新智能變頻技術(shù)，可精準(zhǔn)控制電機(jī)功率，自動調(diào)節(jié)風(fēng)壓，穩(wěn)定動力輸出的同時能耗更低，確保大吸力的同時減少風(fēng)阻、運(yùn)行更靜音；與此同時，硬件上的靜音設(shè)計也配合得天衣無縫，一體成型的無縫機(jī)身，密封性好，當(dāng)油煙機(jī)運(yùn)行時，內(nèi)部系統(tǒng)運(yùn)作積極有力卻靜默無聲，由內(nèi)而外打造既清爽、又安靜的烹飪體驗(yàn)。

4、關(guān)注清潔體驗(yàn)

油煙機(jī)清潔是個大工程，拆洗煙機(jī)更是件困難事，油煙機(jī)的自清潔功能應(yīng)運(yùn)而生，但各品牌的自清潔技術(shù)各有千秋：電熱絲加熱式的自清潔，是讓凝固的油脂先溶解再滴落，溶油效果比較好，但缺失了溶油后排油的關(guān)鍵一環(huán)，全靠重力作用使油滴自然滴落，會在機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生二次凝固；像悍高KD08A油煙機(jī)所采用的高溫?zé)崛圩郧逑醇夹g(shù)，則能在一鍵自動溶解油污后，再通過精控葉輪將油污迅速甩脫到一體寬油杯中，實(shí)現(xiàn)360°立體全腔免水清洗，讓油煙機(jī)常用常新。搭配導(dǎo)煙板廣角翻屏和方正內(nèi)腔設(shè)計，下廚完畢后，只需將導(dǎo)煙板隨手往上一翻，從鍋里飛濺到機(jī)身上的食物殘?jiān)蛴托怯媚ú家徊良磧簦p松搞定油煙機(jī)清潔難題。

跟隨悍高的步伐，掌握好以上4個油煙機(jī)核心關(guān)鍵點(diǎn)，凈享烹飪樂趣！