科普利信大講堂:為養豬產業創新開啟新篇章
2023年科普利信大講堂于10月29日在河南鄭州圓滿落幕,活動歷時三天,匯聚了來自中外的200余名專業人士。本次大講堂聚焦豬業領域,旨在分享最新的技術和策略,以應對行業未來的挑戰。展示了科普利信在種豬育種、無抗養殖、動物福利、低碳環保、行業創新研發等方面的創新成果和社會責任。
10月27日的閉門會議集中探討了母豬技術管理、繁殖性能和飼料轉化率、飼喂管理和肢蹄質量、掌上農場管理系統(Cooperl Suite)等重要議題。與會者分享了他們的經驗和見解,為豬業的持續改進提供了有力支持。
10月28日在開幕演講中,科普利信集團CEO、科普利信中國總經理高默先生強調了養豬產業全面重啟所面臨的挑戰,例如非洲豬瘟的防控,減少抗生素的使用以對抗抗生素耐藥性,環境保護等問題。科普利信良好的前瞻性,很早已經關注到這些問題并開始投入研究,在中國這些方面也逐漸進入大眾視野。科普利信期望秉承著合作分享的理念解決豬業領域現有的挑戰。通過舉辦多次的科普利信大講堂為大家提供一個交流探討的平臺,共同交流產業現狀,探討所遇到的挑戰、困難以及尋找和研究解決方法。
科普利信集團CEO、科普利信中國總經理Emmanuel COMMAULT 高默先生
董事會主席Bernard ROUXEL先生表示很高興與大家匯聚一堂,期望通過大會的交流分享,共同推進豬業產業鏈的發展。
董事會主席Bernard ROUXEL先生
亞洲區CEO毛憶恩先生提到非洲豬瘟、原料價格上漲、產能過剩、豬價下降、運輸復雜,整個養豬產業正在全面重啟。本次大講堂將討論育種、脫碳和生物安全等問題,共同探索解決方案。大家既是決策者也是管理者,同時也是產業復興的主角。希望與大家一起拓展豬業的新領域。他們的精彩演講為本次大講堂設定了重要的背景和方向。
亞洲區CEO Yann Julien MOREL 毛憶恩先生
河南精旺科普利信豬種科技有限公司作為精旺與科普利信集團的合資企業,建設高端種公豬站,于今年5月正式開幕,高端種豬精液在7月份正式上市銷售。原黎偉總經理在演講中表示,解決養豬產業問題需要從核心源頭出發,即高健康與高性能種群。他特別強調了種公豬在品種改良和疫病控制中的重要作用。在大講堂現場與敖漢旗北郎中牧業有限公司簽署了戰略合作協議,進一步推動了公司間的深入合作。
在大講堂中,多位專業人士在大講堂上分享了創新養豬生產的策略。中國農業大學教授、博士生導師王愛國博士分享了瘦肉型豬本土化自主選育策略;中國農業大學動物科技學院副院長、中國農業大學動物科技學院教授劉劍峰博士提出了實施遺傳改良計劃的重要性,包括育種數據的收集和分析。科普利信專家主要圍繞動物福利、產業效率與安全、動物健康、農場效率、能源與資源、循環經濟、生態農業以及消費者需求的八個方面,深入探討了創新養豬生產所需應對的未來挑戰。科普利信集團強調其戰略以企業社會責任為導向,致力于多元化和可持續發展,始終領跑在行業前端。
中國農業大學教授、博士生導師王愛國博士
中國農業大學動物科技學院副院長、中國農業大學動物科技學院教授劉劍峰博士
從農場效率方面,科普利信的研發中心創新研發員Arnaud BUCHET博士強調了通過飼養計劃和調整農場管理來縮短母豬產仔時間,從而提高飼料轉化率。在動物福利方面,科普利信禁止閹割來減少對豬的殘害,采用整體方法停止斷尾操作,增強動物福祉。
從動物健康方面,科普利信集團和Farmapro動保和生物安全總監Charlie CADOR博士表示,科普利信采用無抗養殖,從飼料配方到生物安全,確保高水平的母豬和公豬,幫助農戶實現效益最大化。
在能源和資源、生態農業以及循環資源方面,科普利信集團總秘書處對外關系負責人Bertrand CONVERS科普利信采用自主研發的技術來減少豬的碳足跡和溫室氣體排放。科普利信的循環經濟系統包括沼氣站生產沼氣和生物二氧化碳,以減少交通工具和農業車輛的碳排放,改善了生豬生產的碳平衡。
在消費者需求方面,科普利信表示育種基因NUCLEUS的目標是提供完美顏色和質感的豬肉,滿足消費者的需求。科普利信越南和菲律賓總經理Julien ROGON詳細解釋了種豬育種工作如何應對生豬產業的各種挑戰,從農場到屠宰場再到豬肉加工和生鮮市場,最終滿足消費者的需求。
在產業效率和安全方面,Arnaud BUCHET博士強調,科普利信致力于為整個生豬產業鏈的胴體創造價值,并且創造全新的農場設計以改善動物和人的福祉,積極履行企業社會責任,實現可持續發展。
科普利信的研發中心創新研發員Arnaud BUCHET博士
科普利信集團和Farmapro動保和生物安全總監Charlie CADOR博士
科普利信集團總秘書處對外關系負責人Bertrand CONVERS
科普利信越南和菲律賓總經理Julien ROGON
科普利信集團設備事業部出口中心主任以及集團子公司Vereijken的經理Bart Hooijer分享了先進設備在種豬生產中的作用,包括OptiSORT光學估重分欄站和optiSCAN光學估重分欄站。這些設備有助于豬只進行2D和3D測量,提高了養殖效率,同時降低了成本,每頭豬可節約3.5至5.5歐元。
科普利信集團設備事業部出口中心主任以及集團子公司Vereijken的經理Bart Hooijer
美好美得靈食品有限公司總經理Thomas GAUDEAU介紹了科普利信與新希望六和中法合資專營豬肉類產品的合作,包括火腿、培根和香腸等產品,為消費者提供更多美味和高質量的選擇。
美好美得靈食品有限公司總經理(科普利信與新希望六和中法合資)Thomas GAUDEAU
2023年科普利信大講堂為養豬產業的未來開啟了新篇章,為國內外豬業領域提供了一個交流的平臺來分享最新的養豬技術和市場動態,促進行業交流和合作,共同應對未來的挑戰和機遇。科普利信將繼續秉承企業社會責任為導向,多元化和可持續發展的理念,為豬業提供高品質的種豬、設備和服務,為消費者提供優質的豬肉產品,為全球養豬產業鏈創造價值。