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猴頭菇是中國(guó)八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說(shuō)，猴頭菇在中國(guó)既是食用珍品，又是重要的藥用菌。

海林市位于黑龍江省東南部，地處長(zhǎng)白山脈張廣才嶺東麓，素有“林海雪原”之稱。

海林猴頭菇產(chǎn)自黑龍江省市海林市，海林市屬山區(qū)和丘陵淺山區(qū)，地貌特征為“九山半水半分田”。境內(nèi)南北寬、東西狹，由東北向西南斜伸略呈彎曲，形如臥蠶。地勢(shì)西高東低，最高西南部老禿頂子海拔1689.9米，最低東北部木蘭集村海拔160米，平均海拔為400-500米。海林市屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候宜人，無(wú)霜期短。春秋季短、氣候多變，夏季高溫多雨，冬季漫長(zhǎng)而寒冷。年平均氣溫4.4℃，歷年極端最低、最高氣溫分別為-38.8℃和37.6℃。降水充沛，但分布不均，年平均降雨量540毫米。年平均日照2356.6小時(shí)。年平均風(fēng)速1.7米/秒，最多風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。橫跨二、三、四積溫帶，平均活動(dòng)積溫2100–2500度，無(wú)霜期年均131天，年均降水540毫米，適宜種植猴頭菇。

2005年，海林鎮(zhèn)光榮村猴頭菇小區(qū)被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)評(píng)定為國(guó)家級(jí)猴頭菇標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

2007年，海林市被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)猴頭菇之鄉(xiāng)”。

2011年，被農(nóng)業(yè)部登記為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

2017年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“海林猴頭菇”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2020年，入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

猴頭菇也是中國(guó)傳統(tǒng)的貴重中藥材，具有滋補(bǔ)健身、助消化、利五臟的功能。現(xiàn)代研究表明，其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白質(zhì)等活性成分，對(duì)消化道腫瘤、胃潰瘍和十二指腸潰瘍、胃炎、腹脹等有一定療效。

外在感官特征：個(gè)體大，鮮品單體0.5斤以上。菌針及毛色均勻，菌針長(zhǎng)1-1.5厘米，鮮品純白色，形狀好，酷似“猴頭”，內(nèi)部肉質(zhì)肥厚、無(wú)筋，較其他地區(qū)猴頭菇不僅個(gè)體大，且肉質(zhì)鮮嫩、適口，干品為杏黃色或金黃色，個(gè)體6厘米以上，無(wú)霉?fàn)€、蟲(chóng)蛀和黑心。

內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：海林猴頭菇營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量大于10%，粗纖維含量大于7%，鈣含量大于100mg/kg，鐵含量大于70mg/kg是一種名貴的食藥兼用真菌。

海林猴頭菇 品牌LOGO

品牌LOGGO解讀

色彩一代表海林猴頭菇的橙黃色：歡快活潑熱情的光輝色彩是暖色系中最溫暖的顏色具有歡快、活潑、健康、興奮、溫暖以及熱情的情感。

色彩二代表海浪河的藍(lán)色：是純凈永恒的象征，代表著海林涼爽的氣候和清新的空氣，好環(huán)境必有好水好水才能養(yǎng)好地，好地才能出好產(chǎn)品好產(chǎn)品才能長(zhǎng)久發(fā)展

色彩三代表海林優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的綠色：是優(yōu)質(zhì)生態(tài)的象征，代表生命和健康代表了海林市的生態(tài)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展代表了海林猴頭菇對(duì)健脾養(yǎng)胃、護(hù)肝、安神、抗癌等人體健康的功效。

色彩四代表海林人民熱情的紅色：是中國(guó)人民最強(qiáng)烈的記憶海林是一座充滿紅色記憶的城市還給人喜慶、溫暖的感覺(jué)代表海林猴頭菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展

色彩五代表土地和樹(shù)木的棕黑色：給人成熟穩(wěn)重的感覺(jué)海林作為中國(guó)猴頭菇之鄉(xiāng)，猴頭菇產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿要有沉穩(wěn)的氣質(zhì)好森林才出一流品質(zhì)的猴頭菇

海林猴頭菇宣傳產(chǎn)品