澳牧牛奶課堂:給兒童這樣喝牛奶居然是錯的
牛奶被認為是營養豐富的飲品,富含蛋白質、鈣、維生素等營養成分,對孩子的生長發育非常重要。然而,如果不正確地喝牛奶,可能會對孩子的健康造成負面影響。以下是一些錯誤喝牛奶的例子和注意事項:
避免久煮
對于普通人群來說,飲用常溫奶即可。如有飲用熱牛奶的習慣,則可通過溫水泡熱、暖氣加熱等方式。
因為當牛奶加熱到70度以上時,其中的部分蛋白質和維生素會變性沉淀,會在一定程度上造成營養成分浪費。我們加熱牛奶后出現的“奶皮”其實就是蛋白質變性的表現之一。
建議采用隔水加熱法,如將澳牧牛奶連帶包裝一起放置在一個加了熱水的容器中,加熱至手感溫熱即可飲用。
可以空腹喝牛奶嗎?
如果娃不是乳糖不耐受人群,空腹飲用牛奶基本是可以的。乳糖不耐受人群,就不太建議空腹喝牛奶。因為餓肚子的時候,牛奶乳糖濃度會更高,這部分群體也就更容易出現腹瀉等等不適。
所以,如果您沒有乳糖不耐受,空腹喝奶完全沒問題。如果您乳糖不耐受,建議喝牛奶時吃點主食,減輕腹脹腹瀉。
不能用牛奶送服藥物:
有些家長在給孩子喂藥時,會用牛奶送服。然而,牛奶中的鈣、鎂等礦物質可能會與藥物中的成分結合,影響藥物的吸收和療效。因此,建議使用清水送服藥物。
牛奶可以當水喝嗎?
任何食物都講究適量,牛奶也一樣。雖然牛奶營養豐富,但也不能過量飲用。過量飲用牛奶可能會導致孩子攝入過多的脂肪和熱量,引起肥胖等問題。
建議每天飲用適量的牛奶,一般來說,兒童每天飲用 250-500 毫升的牛奶即可。如果選擇每盒200mL的澳牧兒童牛奶,早餐一盒,晚飯后一盒,正好滿足兒童一天所需的量。
不能喝未經消毒的牛奶:
未經消毒的牛奶中可能含有細菌、病毒等致病因子,對孩子的健康造成威脅。因此,建議選擇經過消毒處理的牛奶,并在購買時注意查看生產日期和保質期。
總之,家長在給孩子喝牛奶時,應該注意以上幾點,以確保孩子能夠健康地飲用牛奶,獲得充足的營養。同時,家長也應該根據孩子的年齡和身體狀況,選擇適合孩子的牛奶類型和飲用量,以滿足孩子的營養需求。