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俗話說，“北有人參，南有楓斗。”這個與人參相提并論的“楓斗”還有另外一個名字——鐵皮石斛，作為中華九大仙草之首，其也被稱為“人間仙草”。早前，鐵皮石斛大多生長于峭壁懸崖之上，產(chǎn)量稀少，多為皇家貢品，常人難見。現(xiàn)在，在樂清雁蕩山的楓之源石斛莊園，不僅可以看到生長中的石斛，還可以坐下來喝杯石斛茶。隨著楓之源開始布局石斛營養(yǎng)食品，越來越多的年輕人開始通過鐵皮石斛開啟養(yǎng)生新生活。

以東方仙草的“楓”之能量，引領(lǐng)新潮養(yǎng)生

關(guān)于石斛的記載，最早可見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，“味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服，厚腸胃，輕身延年。一名林蘭，生山谷。”  至今已經(jīng)有2400年以上的藥用歷史。

從名字上來說，“石”，源于其生長于懸崖絕壁的巖石上；而“斛”是古代最大的量器，十斗為一斛，是一種尊貴的象征，映照出了石斛中含有豐富的能量。而“楓斗”的取名則與石斛的采收季節(jié)有關(guān)，“楓”與“豐”諧音，同時由于采收、加工之時為秋冬之際，楓葉正紅，人們用斗來盛裝石斛成品，故取名“楓斗”。鐵皮楓斗不只是中醫(yī)養(yǎng)生的上品，更代表著一種喜悅美好的愿景。

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不斷研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛中化學(xué)成分多種多樣，其主要活性成分包括多糖、生物堿、氨基酸、微量元素等，藥用價值極高。據(jù)悉，2015版《中國藥典》還將鐵皮石斛單列記載，從而區(qū)別于其他石斛，此外，明確指出鐵皮石斛有效成分的含量測定標(biāo)準(zhǔn)為：鐵皮石斛多糖含量不低于25%，浸出物含量應(yīng)為不低于6.5%。根據(jù)檢測數(shù)據(jù)顯示，楓之源的石斛鮮條檢測浸出物為6.7%，多糖含量更是高達(dá)41.5%，遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)，具備更高的品質(zhì)和功效。

得益于優(yōu)質(zhì)石斛原材料的優(yōu)勢，楓之源開啟了石斛營養(yǎng)食品的進(jìn)階，從培育石斛開始，通過對營養(yǎng)、風(fēng)味、口感、能量等多維參數(shù)，用匠心傳遞石斛營養(yǎng)，締造契合現(xiàn)代年輕人身心訴求的石斛食補新方式。

繁忙的工作和生活壓力下，再加上種種亞健康問題的困擾，現(xiàn)代人迫切需要一種更輕松調(diào)整身體健康的方式。在悅己情緒的支配下，他們不再滿足于傳統(tǒng)的滋補藥品形式，對養(yǎng)生產(chǎn)品提出了美味、便攜等新的要求。楓之源石斛食補作為輕松輕養(yǎng)輕負(fù)擔(dān)的代表，將漢方食養(yǎng)與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，引領(lǐng)著藥食同源的“風(fēng)潮”，從中老年人群吹向年輕人，滿足年輕人對健康和美味的雙重需求，并且方便攜帶，可以隨時享受養(yǎng)生時刻。

捍衛(wèi)雁蕩山的金字招牌，楓之源用心做好每件產(chǎn)品

年輕消費者對健康養(yǎng)生的需求不斷增加，但魚目混珠的市場卻讓年輕人在選擇產(chǎn)品時不得不保持警惕。堅守初心和品質(zhì)的楓之源為年輕人提供放心之選，其將產(chǎn)品視作品牌生命，從食品原材到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，堅持全有機產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，對標(biāo)世界級品質(zhì)，升級質(zhì)量管理體系，用心做好每件產(chǎn)品。

樂清雁蕩山的鐵皮石斛是國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品，品質(zhì)上乘，同時雁蕩山還是“中國鐵皮楓斗加工之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)厝藦氖妈F皮石斛加工已有百年歷史。作為土生土長的樂清品牌，楓之源立足于雁蕩山，懷著將石斛推向世界的初心，先后獲評浙江消費者滿意單位、省科技示范基地、樂清“市長質(zhì)量獎”農(nóng)業(yè)企業(yè)等，以高品質(zhì)捍衛(wèi)“雁蕩山鐵皮石斛”的這塊金字招牌。

隨著鐵皮石斛被納入藥食同源，楓之源更是緊跟政策不斷擴大石斛產(chǎn)品類目，除了現(xiàn)有的石斛鮮條、鐵皮楓斗、鐵皮石斛切片、石斛粉、石斛花等產(chǎn)品得到了很多消費者的認(rèn)可和喜愛，更是以石斛營養(yǎng)食品為消費者帶來新體驗。

楓之源以“藥食同源、東方仙草、多元形態(tài)、新潮食補、多效復(fù)配”等五大產(chǎn)品策略，致力于滿足“全場景、多人群、臻營養(yǎng)、高品質(zhì)”的石斛健康營養(yǎng)食品訴求。以科技賦能農(nóng)業(yè)、以數(shù)字化推動食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，楓之源重新定義東方石斛的產(chǎn)品體驗與商業(yè)模式。

健康滋補養(yǎng)生的概念正在從“銀發(fā)一族”往“年輕一代”擴散，傳統(tǒng)的“食補養(yǎng)生”得到了傳承，同時也向更科學(xué)、更個性化的方向發(fā)展。定位“東方石斛健康營養(yǎng)家”的楓之源從石斛莊園出發(fā)，貼合年輕消費者的需求，踩著新中式滋補石斛養(yǎng)生的風(fēng)口，乘風(fēng)而起。