亞惠美食有限公司張月輝：心享美食
美食究竟是著什么呢？是忙碌了半晌的犒勞，也是燈下晚歸的期待。煎炒烹炸，當鍋氣在每一次翻炒中升華，入眼的是江湖本色，嘴里的是人間百味。亞惠美食有限公司總經理張月輝對于美食，對于風味都有著自己的理解。企業也在餐飲行業中不斷探索，創造了新的經營模式。帶著對美食的興趣、對行業的好奇心一起了解下亞惠美食有限公司吧?。ㄒ韵潞喎Q亞惠）
亞惠美食有限公司創立于1992年的濱城大連，是國內專業從事團餐、主題食街、社區餐飲策劃、設計和運營管理與便民食品生產企業。自成立之日起，亞惠始終把顧客放在首位，從一間不足百平的快餐店開始，歷經近三十年的不懈努力，根植大連、發展全國。目前已擁有北京、上海、廣州、深圳、天津、武漢、成都、沈陽、大連等18個重點城市的400余間分店，每天服務近百萬人次。
回憶起最初創立的情形，張月輝談到創始團隊在做貿易活動時需要一份簡單的商務餐，那個年度非常少，飯店很多，但是解決一頓商務餐的確非常少。當時參考美國的熊貓快餐的自選模式，又結匯當時國人的消費習慣，增加了涼菜、熱炒、各式面食、湯粥等，組合出一套符合百姓消費的產品線。當時是獨創的一種中式自助快餐模式。當時國內的快餐基本都是點單，拿票然后自己到窗口取餐的傳統服務模式。當時定位就是“白領食堂”一元起，十元吃飽。豐儉由人，便捷就餐，大大的方便了當時快節奏的商務人士的需求。開店選址大多在商務區和商業區。
亞惠多年以來不變的追求是在食品領域為顧客提供便捷、健康的一日三餐解決方案。為了使亞惠成為國內一流的便民食品供應商，企業將在餐廳、便利商超、線上的不同場景為社區居民提供更多選擇的健康、味美食品和真誠的服務，并以最便捷的方式、最親民的價格不斷滿足顧客日益增長和變化的需求。
亞惠美食有限公司分為兩大業務板塊——美食廣場業務和團餐業務。美食廣場業務：中國本土餐飲企業最早涉足購物中心的美食廣場（街區）設計、策劃和運營管理的公司。自1999年在大連、天津、北京開始與各購物中心合作，設計和運營美食廣場（美食街區）；高峰時2012年-2015年每年在全國開30余家美食廣場，截止2017年在中國自營管理150余家大型美食廣場，成為亞洲最大的美食廣場（街區）的設計、策劃和運營管理公司。
團餐業務：國內最早把美食廣場模式引入團餐現場的餐飲企業；2014開始將美食廣場運營模式引入團餐現場，并在英特爾（中國區）、華為、小米、京東、阿里、騰訊等的高科技互聯網企業團餐現場得到顧客的認可。
31年的經營亞惠始終不忘初心。堅定服務百姓一人三餐的企業定位不變。堅守企業使命。做國人廚房，為社會奉獻優質食品、惠民價格和生活便利，成為大眾餐飲專業提供者。
未來將繼續深耕于餐飲行業，將美食廣場業務走出中國將中華傳統小吃文化帶向世界同時也將專注于中國周邊東南亞順應國家對預制菜產業發展大趨勢和人口老齡化，為社區居民解決一日三餐的需要。繼續在餐廳、便利商超、線上等不同場景為社區顧客提供更多選擇的健康、味美食品和真誠的服務，并以最便捷的方式、最親民的價格不斷滿足顧客日益增長和變化的需求。
