超品質年貨特產來襲！地道川味建華香油火爆搶購中
“中國紅”布滿大街小巷，“老字號”年貨大集熱鬧非凡，米面糧油等日常品類迅速升溫，全國上下“打年貨”進行得如火如荼……
春節臨近，年味兒漸濃，過年置辦年貨是中國人的頭等大事。俗話說，民以食為天，春節的年味可是跟“吃”密切相關。尤其是年夜飯，想要完美呈現這一年的煙火風味，就離不開糧油米面的加持。
糧油產品作為逢年過節必備的剛需消耗品，位列家家戶戶采購的重中之重。尤其是“香油”，對于四川人來說，加了香油的飯菜是逢年過節傳統家宴里必備的一道。在老成都人的記憶里，香油最經典的味道當屬“建華香油”。九幾年的時候可是件金貴東西。每家一小瓶，吃個雞蛋羹，煮面湯時才會拿出來點上幾滴。碗里浮著金黃的油花，濃郁的芝麻香味立馬飄散開來。
對于小時候的自己來說，點上香油簡直好吃翻倍。成都本地人吃慣了建華香油的味道，只要說買香油，一輩傳一輩都說建華香油香，買就要買小磨香油。如今，不止在四川，遍布世界各地的大型商超都能買到建華香油，這個四川知名商標早已成為正宗川味香油的標桿象征。為什么建華香油三十多年來依舊受到四川人的喜愛和推崇呢？
全國僅有堅持“傳統石磨生產芝麻香油”企業之一
嚴格來講，芝麻香油與小磨芝麻香油不完全相等。芝麻香油是芝麻籽經過焙炒采用壓榨或壓濾工藝制取的具有濃郁香味的成品芝麻油；小磨芝麻香油是芝麻籽經過焙炒和石磨磨漿，采用水代法制取的成品芝麻油。
小磨香油生產采用水代法工藝，是我國傳統的制油方法，是利用芝麻中蛋白質、纖維素等對油和水的親和力不同以及油和水比重不同的特點，通過攪拌、沉淀，油水分離后得到。相比較而言，小磨香油能夠在極大程度上保護芝麻中的芝麻酚不被破壞，所以香味比機榨香油更為香味濃郁，色澤也相對深一些。
但小磨香油作為傳承千年的味道，即使醇香味美、營養價值高，其復雜的生產工藝讓大多數香油廠家望而卻步。最根本的原因是機械化時代用機榨代替了傳統工藝，因為機榨香油工藝簡單而且出油率高。建華香油一直堅守傳統工藝，目前是全國僅有的幾家采用傳統石磨生產芝麻香油的現代化企業，堅持傳承1600多年的水代法工藝生產香油，從清選除雜、浸泡水洗、恒溫炒籽、降溫揚煙、石磨磨醬、手工撇油、過濾出油等12道工藝嚴格執行，并利用65度恒溫低壓慢磨，鎖住芝麻營養成分的同時，又能保證香油無農藥和重金屬殘留，淬生出更健康更營養的香油。
從1992年品牌建立至今，建華一直秉承“做食品就是做人品”的理念，開創川派芝麻油。在現代化生產的提煉升級下，小磨香油醇香依舊，營養加倍進階。建華香油以其優異的品質和傳承工藝的匠心，贏得四川人對多年老招牌的喜愛只增不減，不僅在川渝地區積累了大量的口碑，更是遠銷歐美、日韓、澳大利亞、東南亞等地區，是當之無愧的中國高端香油品牌。
尖選優質原料，品質精益求精
除了古法工藝賦予香油醇厚的技藝內涵，更令四川人民回味無窮的是香油原料帶來一場舌尖味蕾的奇妙體驗。
建華小磨香油采用真材實料純芝麻，為了從源頭上保證香油的品質，建華香油尋遍塔尖優質芝麻產地，最后鎖定湖北、河南等地作為主要原料地。湖北江漢平原位于長江漢水沿岸，光照充足、養分肥沃，自來以來即為芝麻富庶之地，生產的芝麻顆粒飽滿，而且產地無污染，芝麻天然又健康。建華香油選取此地芝麻為原料，同時經過人工層層篩選，約50萬粒黑芝麻才能產出1斤小磨香油，優中選優的原料塑造了品質更優的香油。
擇選尖端品質芝麻后，通過自主研發技術升級，工廠內數百臺石磨同時開動，真材實料慢慢磨，磨出好香油，越磨越濃郁，最大程度保留了小磨芝麻香油的自然風味和營養價值。最終優質小磨芝麻香油的成品，呈棕紅色透明油狀，用筷子蘸1滴芝麻油盛裝。小磨香油會呈現出無色透明的、薄薄的大油花，并迸發出濃香的芝麻油味，醇香持久不散，香到最后一滴。
古法小磨純芝麻香油年貨節限時搶購！
為了讓家家戶戶過一個充滿煙火氣的新年，建華食品官方旗艦店集結多種超值優惠、大額滿減福利，啟幕一場囤糧油打年貨的鉅惠盛宴。
今年年貨節建華旗艦店于1月17日20點正式開啟售賣。熱售期間，不僅設置店鋪優惠券：滿99減5，滿199減10；還參與平臺跨店滿減活動：滿200減30；專區商品可享“滿即贈”：經典芝麻調和油買2 即贈送2瓶火鍋蘸料油（每單限1件）。建華旗艦店還支持0元入會，入會即可享受會員專屬優惠：積分兌券、積分兌禮、充值購物金，不同優惠均可疊加使用，惠上加惠！
此次年貨節期間，建華經典款香油、新品輕香食光（純小磨芝麻香油）齊齊上線。作為飄香全國的經典產品，經典芝麻調和油依舊占據主戰場，活動力度直接拉滿。不僅限時特價19.9元銷售，還享受滿2件贈2件火鍋油活動。今年上新的椒麻香油以“新品王”的姿態閃亮登場，限時特價，誠意滿滿，超多單品優惠多多，開啟一場食味狂歡。
回顧老四川打年貨的歷史，家家戶戶都買“米面糧油”這幾大樣剛需用品。過年吃席必有菜，吃菜必有香油等調味料。時至而今，年貨市場數量與質量發生巨大變化，中國人的年貨種類繁多，而建華香油依舊是飯菜中不可缺少的一滴滋味。
春節期間，與親朋好友歡聚一堂，共同分享一年的酸甜苦辣，早已成為我們對年節的刻畫。在這個團圓的時刻，建華香油不僅是一樣團圓飯的配料，更是溝通親情的紐帶，是色香味俱全的那份人間煙火。即日起至1月31日，上建華食品旗艦店，更多好物好價等你來選購！
