在調味品市場的創新浪潮中，珍選撈汁如何成為引領者？
隨著懶人經濟愈發蓬勃發展，消費者的健康飲食需求不斷升級，調味品市場也迎來了細分化和多元化的發展機遇和挑戰。2024年成都春季糖酒會即將舉行，在這個行業盛會中，知名調味品品牌都將登場，展示產品的深度和廣度，同時向市場傳達對未來行業發展趨勢的洞察和預判。在眾多參展商中，撈汁品類開拓者——珍選食品，無疑是亮眼的一顆星。
自品牌創立之初，珍選就明確了其在調味品市場中的獨特定位——不僅僅是生產傳統的調味品，而是要通過不斷的產品創新和技術研發，為消費者提供健康、多樣化的美食體驗。
在產品創新方面，珍選始終處于行業前沿。珍選敏銳洞察消費趨勢，推出了無油、0脂的輕食三劍客系列，這一系列產品不僅符合當前的健康飲食趨勢，更代表了調味品行業的未來發展方向。
科技創新是珍選能夠在市場中長期保持領先地位的重要因素。珍選擁有先進的發酵研究中心和味型研究中心，通過科技驅動產品開發流程，不僅保障了產品的高穩定性和安全性，還在味型上不斷創新，滿足消費者的多元化需求。【珍選發酵研究中心】以高品質發酵產品作為產品配方原料，獨創“躲避N類物質發酵技術”，成功攻克現有行業技術壁壘；“自然發酵色率控制技術”首創用于“珍選白灼汁”系列產品，一經推出即受市場追捧，線上白灼汁品類銷量排名第一。【珍選味型研究中心】則不斷深入味型研究，了解消費者的口味偏好，研發多種復合味型產品，為廚師、美食生產商和消費者提供更多創意空間，滿足食客完美的美食體驗。
2023年，國際味型研究聯盟在法國正式成立，珍選食品被吸納為該聯盟的中國首位注冊會員。2016年，珍選撈汁在巴黎中國美食國際文化節獲五鉆金獎；2021年，珍選大師級清拌汁、珍選紅燒料、珍選大師級鍋包汁，分別榮獲比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑒所頒發的一星、二星、三星頂級美味獎章。珍選不僅在國內市場取得了顯著的成績，還積極拓展國際市場，將中國傳統調味品的魅力帶向世界。這種前瞻性的市場布局，不僅為珍選贏得了廣泛的市場認可，也為其未來的持續發展奠定了堅實的基礎。
珍選食品以其創新的產品和卓越的市場表現，贏得了口碑認可。面對未來，珍選將繼續堅持其創新驅動和質量至上的原則，不斷探索和滿足消費者的需求，與行業伙伴共同推動調味品行業的創新與進步，共創美食文化的新篇章。3月15日，春糖現場共同見證珍選品牌力！
