全球植物性飲食發展與安全高峰論壇五月在北京隆重舉行
全球植物性飲食發展與安全高峰論壇將于5月25日至26日在北京舉行。此次論壇由全球素食總平臺主辦，旨在貫徹黨的二十大和二十屆二中全會精神，講好中國故事，傳播中國聲音，增強文化自信，強調健康、環保、自然和可持續性。屆時來自國內外政要、專家學者及素食產業鏈精英將會聚北京研討如何促進全球企業善用資源保護生態，造福全球大眾，為推動構建“人類命運共同體”承擔社會責任。
3月18日，全球植物性飲食發展與安全高峰論壇籌委會召開了騰訊會議，確定了本次論壇的組委會，并邀請軍地事業推動者周玉春主任擔任總顧問，韓宇森擔任組委會總指揮，負責戰略規劃和統籌資源，任命普恒、伍月霖、閆召、趙悅廷為副總指揮，負責資源對接、官網搭建、招商、融資、財務管理等事務。組委會全體成員信心十足，把此次論壇辦出高度與水平。
在全球公眾對健康飲食和環保意識日益增強的大背景下，此次高峰論壇遵循《“健康中國2030”規劃綱要》，推動全球素食飲食模式的研究與推廣，深層次演繹素食文化及產業的多樣性，提升人類健康水平、促進環境保護、增進文化交流，推動各國共 享機遇、共謀發展、共同繁榮，打造經濟融合、文化包容的人類命運共同體。
在中國，素食文化源遠流長，被視為一種清凈、簡樸的生活方式，有著深厚的歷史淵源和豐富的文化內涵。素食文化代表著人們追求內心的平靜和超越物質追求的精神境界。同時，也代表著對自然的敬畏和尊重，是一種環保、可持續的生活方式。此次論壇，向全球傳播中國聲音，講好中國故事，提高民族文化自信，倡導人們對健康、環保、可持續生活方式的重視，達成構建“人類命運共同體”的共識。
此次高峰論壇將匯集全球世界植物性飲食倡導者及全球環保素食主義者云集北京，進行一場高質量素食發展的全球碰撞，就“一帶一路”對各個國家帶來的影響，全球氣候變暖、水資源保護、森林綠地的保護、糧食資源的供給分配、人類的健康與生存、健康的植物發展、以及各國素食產業發展現狀、素食餐飲各業態營運與管理、產業鏈切入合作模式、互聯網+素食等新技術手段應用、素食產業資本化運作等一系列問題展開討論，并形成今后全球化合作，搭建國際向善產業融合新框架，匯集人類共同發展的新路徑、新生態。推動可持續性發展，打造相互尊重、相互支持、相互成就，互利合作、共榮共建的素食文化生態。并推動以公眾利益為出發點，由素食所引發的所有向善產業，為素食產業發展提供支持。
全球植物性飲食發展與安全高峰論壇的舉行，向全球展示開放、包容的中國，將為全球素食事業的推動和素食產業的發展注入了新的動力，將為建設健康、可持續發展的人類命運共同體做出積極貢獻。
