宴會酒店，億起贏賺！中成偉業 2024 報喜千家宴·百團大戰圓滿落幕！
開年勝，則全年勝
開局贏，則全局贏
勝兵先勝而后求戰！
2024年3月19-21日，由中成偉業·報喜千家宴創意中心主辦的百團大戰-《宴會酒店·千單爆店》于上海圓滿落幕。全國近兩百家宴會標桿集結上海，并肩作戰，同場競技，共啟2024第一季度全國宴會營銷賽季，撬動全國億萬宴會市場。
本次百團大戰課程圍繞“戰”字，通過戰市場、戰口碑和戰軍心三大主題分享，布局餐飲酒店贏銷戰隊突圍，打造餐飲宴會市場超級吸金壁壘，打響2024第一季度宴會贏銷大戰。
課程伊始，中成偉業·報喜千家宴執行董事陳路老師分享到，大型婚禮堂企業、主題宴會型酒店2024年急需探索破局之道，用更專業的營銷，更有品質的宴會體驗來提升婚宴的預訂率、成交率以及復購率，來推動婚宴舉辦。
同時，陳路老師分享給現場宴會精英四句話：營銷不是一次做對一件大事，而是做對一系列小事；競爭的目的從來不是滅掉對手，而是為了提升行業標準；合作的目的不是整合誰，最重要的是合作后取得什么結果；一切競爭和合作，只是為了讓行業健康發展和為社會創造價值。
一.戰軍心：人人奮戰，千單爆店
百團大戰，號角吹響
四大戰區，戰火點燃
青龍、白虎、朱雀、玄武，四支戰神團隊 迅速再集結，共啟2024第一季度全國宴會營銷賽季，撬動全國億萬宴會市場。
中成偉業華東區域總監·馬中袖老師
1.億起贏賺2024，讓打勝仗成為團隊的信仰
員工最容易信任管理者領導的時間正是管理者帶隊打勝仗的時候，只有不斷打勝仗，讓打勝仗成為團隊的信仰，才能持續活下去并活得有力量。
2.打勝仗團隊機制-軍心統一，目標明確
思想決定行為，統一的思想帶動統一的行為！思想上統一、方向上統一、行為上統一，最后結果才會統一，才能完成企業戰略目標。
二.戰市場：大婚宴增收·六小喜宴創收布局
（一）大婚宴增收篇
報喜千家宴高級講師·唐紅顏老師
分享主題：《贏賺婚宴：營銷方案方法分享》
2024年全年沒有立春日，民間稱這樣的年份為“無春年”，并傳言這樣的年份不宜結婚，部分家庭受傳統觀念影響，有意避開此年舉辦婚禮，全年婚宴預定同比會有所下降，使得2024年婚?宴市場競尤爭?為激烈。????
唐紅顏老師說到，在量降質升的宴會市場中，真正的競爭不是誰打敗了誰，而是建立酒店客戶的堅實壁壘。企業要用最走心的溝通結果，最具粘性的客戶關系，用品牌占領心智，用服務推動營銷，通過裂變贏銷+持續復購贏銷，打贏無春之年的婚宴突圍戰。
（二）小喜宴增收篇
人情社會是宴會消費市場的主導模式，訂婚嫁娶、新生彌月，喬遷過壽，生日往來，小喜宴市場需求量巨大，是一片正待深耕占領的“富饒之地”。對于宴會企業來說，開掘小喜宴市場的潛力，把握快速占據小喜宴市場的機遇，用專業小喜宴催動大小宴會舉辦，將是2024龍年市場增收破局之道。
報喜千家宴高級講師·趙岑岑老師
分享主題：《贏賺小喜宴：寶寶宴創收吸金方案》
隨著二胎和三胎政策的逐漸開放，寶寶宴市場已經進入藍海時代，如今寶寶宴已經成為僅次于婚宴的一大宴會。如何把繼婚宴之后的第二大宴會寶寶宴做的更加出彩和客戶滿意，如何尋找寶爸，寶媽這些目標客戶，也成了各宴會酒店必爭市場。
趙岑岑老師說到，隨著人們對儀式感的重視，傳統的寶寶宴已經滿足不了寶寶宴市場的需求。現在的寶寶宴，要求酒店既要有專門的宴會廳，還要策劃各種儀式感的活動，同時把這些儀式感進行記錄，永久保存。
報喜千家宴執行董事·陳路老師
分享主題：《贏賺小喜宴：生日宴創收之王》
在商務宴請市場收縮、婚宴有限的情況下，生日宴作為頻率較高的餐飲消費被各大酒店看好。
陳路老師談到，消費者的需求千變萬化，從以前的感性到現在的理性，同時也更加注重個性化體驗。在生日宴市場，誰最能挖掘文化禮儀精髓、最能結合現代時尚審美、最能吸收文化元素，滿足客戶需求，以服務代替營銷，誰就越有競爭力。
三. 戰口碑：客客相傳，宴宴復購裂變，化客為兵
報喜千家宴執行董事·陳路老師
分享主題：《2024穩增贏銷：品質贏心，口碑裂變，客客相傳》
營銷高手出招，絕不在競爭對手上消耗體力，而是把精力和目光聚焦在預取目標上，營銷的目的是為了爭取更多消費者，不斷完善其身，強化自己客戶壁壘堅固，強大自己內核競爭力，我們不是消滅某個競爭對手，而是，無論市場多了誰，你，永遠是顧客心目中的首選第一！
陳路老師認為，2024年的宴會突圍，業績穩增，宴金會?管家情銷務服?系統將成為?企業打造核新?心競力爭?的關鍵。把一生一次宴的?會接待，做成一生一世宴的?會服務，強宴化?會酒店的口高?碑客戶壁壘，打造酒店品牌超級壁壘，夯實復購與轉介紹的基石，提升產品的溢價空間，銷售價值、銷售需求、銷售品質，讓品質贏得市場。
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結語
狹路相逢勇者勝
勇者相逢智者勝
智者相逢慧者勝
勝兵先勝而后求戰，敗兵先戰而后求勝！
2024不打無準備之仗，2024不打迷茫之仗。
中成偉業 2024 報喜千家宴·百團大戰，報喜千家宴帶領全國企業再次布控2024全年贏銷計劃，讓員工月月有事干，企業春發，夏熱，秋紅，冬火，季季有增收，進而撬動宴會市場，讓宴會更出彩，讓企業更賺錢！
做頭部餐飲，就找中成偉業。若同行，定不負；已同行，定不負。
