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導(dǎo)言

錢大媽“百縣千村”系列報道，旨在發(fā)揮消費端反向推動農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢，實現(xiàn)“農(nóng)民種植新鮮菜、企業(yè)不賣隔夜菜”，不斷探索中國農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。

通過在全國遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢為依托，市場化導(dǎo)向為紐帶，推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造中國式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的實踐樣板。

本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報道之江蘇站。錢大媽基地直采麒麟瓜，并通過細(xì)致入微的物流管理，讓麒麟瓜能夠在炎熱的夏日里，以最好的狀態(tài)到達(dá)消費者的手中，讓人們享受到這份夏日專屬的清涼與甜蜜。

消暑熱，解煩渴，一口西瓜沁人心脾。

位于江蘇的錢大媽麒麟瓜直采基地，走進(jìn)采摘園的西瓜大棚內(nèi)，一顆顆西瓜在生機勃勃的瓜藤之間若隱若現(xiàn)，圓潤翠綠，煞是喜人。輕拍其表，便能聽到清脆悅耳的“咚咚”回響。

正是一年瓜熟時，瓜農(nóng)們正采摘、搬運、裝車，“我們的溫室大棚嚴(yán)格控制溫度、濕度和光照。產(chǎn)出的麒麟瓜皮薄肉厚，吃起來略帶微沙，鮮甜多汁。麒麟瓜的中心糖度可達(dá)11度。”瓜農(nóng)們一邊忙碌著一邊介紹道。

炎炎夏日，西瓜是消暑解渴的首選。而對于皮薄瓤脆的麒麟瓜來說，高溫天氣無疑給運輸帶來了不小的挑戰(zhàn)。瓜脆易碎，最怕長途運輸。

為了使麒麟瓜從田間到餐桌保持新鮮，錢大媽利用強大的供應(yīng)鏈和物流優(yōu)勢，采取了一系列措施。在運輸過程中，首先確保運輸車輛的溫度和通風(fēng)控制，防止麒麟瓜因高溫而變軟或變質(zhì)。

其次，根據(jù)天氣變化，會對運輸車輛司機進(jìn)行實時提醒，確保他們能夠根據(jù)天氣情況適時調(diào)整車輛的通風(fēng)或覆蓋情況，以保持車廂內(nèi)的溫度適宜，避免麒麟瓜因悶蓋而受損。

此外，錢大媽還設(shè)置了周轉(zhuǎn)倉作為臨時的存儲點，以確保麒麟瓜在到達(dá)目的地前能夠保持在最佳狀態(tài)。周轉(zhuǎn)倉內(nèi)的溫度控制在18度左右，這是保持麒麟瓜新鮮的關(guān)鍵溫度。

在倉庫內(nèi)，錢大媽實施了嚴(yán)格的入庫抽檢和控溫措施，確保每一批麒麟瓜都能安全、新鮮地入庫。

通過這些細(xì)致入微的物流管理措施，錢大媽不僅保障了麒麟瓜在運輸過程中的新鮮度，也提升了整個供應(yīng)鏈的效率和可靠性，讓麒麟瓜能夠在炎熱的天氣里，以最好的狀態(tài)到達(dá)消費者的手中，讓人們享受到這份來自夏日的清涼與甜蜜。

麒麟瓜品相好，質(zhì)量高，自然備受消費者的青睞。錢大媽打通麒麟瓜產(chǎn)銷一體化的鏈路，好的銷路也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收提供了有力的保障，同時也帶動了周邊群眾就業(yè)增收。麒麟瓜已逐漸成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路上的“致富果”。

作為社區(qū)生鮮連鎖品牌，錢大媽自成立以來堅持發(fā)揮行業(yè)及渠道優(yōu)勢，在全國各地優(yōu)選農(nóng)特產(chǎn)品，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的無縫銜接，助力更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地走出去，送至市民餐桌。未來，錢大媽將堅持完善供應(yīng)鏈，讓更多消費者不僅能享受到新鮮、便捷、優(yōu)選的食材，還能感受“千里之外的新鮮美味”。