秋林里道斯：十年領先展英姿，百年匠心赴未來
端午長假，火爆的消費熱情再度點亮中華大地。擁有天然地理風光與多元文化交融的哈爾濱，赫然成為人們旅游玩賞的絕佳首選。玩樂的同時探尋當地的美食對游人來說都是一個必選項，作為“來哈必吃、離哈必帶”城市名片的秋林里道斯，不僅是當地人的餐桌心頭好，更是這片北國風光寶地上一件璀璨的瑰寶。
近日，中華老字號秋林里道斯正式收獲市場權威認可：連續十年全國銷量領先！國際知名市場研究機構弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）于2024年4月為秋林里道斯正式頒發了市場地位確認書：確認“秋林里道斯哈爾濱紅腸連續十年全國銷量領先”的喜人佳績！這份金燦燦的榮譽，是對秋林里道斯長期以來堅持以質取勝、以消費者為中心的經營哲學的認可，更彰顯了秋林里道斯在新質生產力時代中，孜孜不倦的創新追求與可持續發展轉型的喜人成果。十年間銷量領先并受到市場廣泛的認可，正是因為從產品品質到企業責任，秋林里道斯踏實、堅定地走好了每一步。
百年匠心，安全品質全保障
恪守食品安全，原料優中選優，秋林里道斯堅持選用優質冷卻排酸豬、牛肉為原料，紅腸的瘦肉是特選帶脂率10%以下的豬后腿肉，肥肉則選用豬脊膘，遇熱不融化，確保百年傳承的正宗口感。同時，制定嚴格的“原輔料檢驗驗收標準”，以國標為基礎，提升自檢高要求。食品檢驗推行“專業專人專崗”，每天對進廠原輔材料驗收：現場感官質檢、按批次國標抽檢、理化及微生物檢測等等。此外，秋林里道斯還更新了高壓滅菌釜、巴氏滅菌線、X射線檢測儀等國際尖端設備，道道防護，層層保障。食品安全大過天，秋林里道斯竭盡所能讓消費者們放心選購。
秋林里道斯堅持核心程序傳承非遺工藝、采用人工生產，確保每一爐紅腸色香味俱佳！經過“頭遍”熏烤、蒸煮、回爐“熏二遍”多環工藝，人工驗證后封爐，低溫熏烤至第二天晨啟出爐。硬雜木兩次烤制的25道工序后，人間美味也正式呈現。百年匠心堅持，賦予秋林里道斯紅腸香濃美味的絕佳品質，消費者口口相傳的稱贊間，以正宗哈爾濱紅腸為王牌的秋林里道斯實現業績長虹，2019～2022年，保持10%以上的業績增長趨勢！2023年連續三年斬獲“年度七星獎”，該獎項是中國食品行業最具影響力獎項之一。2024年元旦，秋林里道斯上漲勢頭強勁，銷量環比增長130%并持續攀升！
智慧布局，產銷聯動快觸達
2024年，舉國關注“新質生產力”。全新時代趨勢下，秋林里道斯加碼完善數智化生產模式轉型，斥巨資采購國際一流設備，升級自動化生產線，實現從產到銷的所有環節數字化，后方大腦數智化高效聯動著一線市場的銷售轉化，城市中布局智慧門店，戰略上優化互動營銷。為了保證優質產品及時供應，秋林里道斯以哈爾濱生產基地為出發點，布局北上廣超一線城市，并向外延伸營銷力量，形成了覆蓋全國線上線下的產業網絡。因地制宜地在盒馬、大潤發等不同商超中鋪渠道，讓秋林里道斯的產品在全國范圍內都能方便購買。
守正創新，消費格局新突破
秋林里道斯集合先進生產經驗，舉全員之力共謀企業創新智慧。向內打通前后端全鏈路信息流，以銷定產，通過大數據畫像，精準掌握市場需求動態，從原有三大系列幾十個產品，擴增至肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種。向外聯合尖端科研力量，牽手哈工大博實機器人公司合作開發食品行業第一條自動包裝生產線；聯合德國漢特曼機械、瑞士梅特勒·托利多、日本三菱等國際知名設備供應商，對全廠各車間生產設備升級更新，提能增效，以國際前沿的技術賦能民族企業高質量發展！
2023年，秋林里道斯還通過互聯網大數據洞察現代生活場景下飲食需求，精心設計推出了小包裝、易攜帶、一口脆香的休閑小Q腸系列、高蛋白系列、黑金系列等新品，新的消費環境下配料安全、少添加劑的飲食追求蔚然成風。秋林里道斯順勢而為，推出黑椒脆骨腸、濃香芝士腸、麻辣小龍蝦腸三款0淀粉系列新品，讓不同味蕾和審美得到滿足，讓不同消費者都能乘興而來、滿意而歸！
初心不渝，企業責任常相伴
百年品牌蓬勃發展，秋林里道斯始終不忘回饋社會，肩負起民族品牌的社會責任，積極投身公益事業，急人民之所急！抗震救災，救助春蕾女童，關愛孤寡老人，資助貧困大學生等等，秋林里道斯以實際行動詮釋了“百年貴族紅、大愛慈善心”的企業核心理念。
時至今年，秋林里道斯正式獲得沙利文頒布的“十年領先市場地位確認書”，這一驕人成績再次為秋林里道斯的前行提供了強大動力。未來，秋林里道斯將在追求企業高質量發展的同時，以傳承中華老字號為己任，助力實現中國民族企業的宏偉發展。秋林里道斯踔厲奮發的身影，必將為百年老字號書寫新的傳奇！
