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導(dǎo)言

錢大媽“百縣千村”系列報(bào)道，旨在發(fā)揮消費(fèi)端反向推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢(shì)，不斷探索中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。

通過(guò)在全國(guó)遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣、強(qiáng)勢(shì)村，依托每個(gè)縣、村獨(dú)特的資源稟賦，錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢(shì)為依托，市場(chǎng)化導(dǎo)向?yàn)榧~帶，推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造中國(guó)式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐樣板。

本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報(bào)道之新疆、海南、山東站。錢大媽借助規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在西州蜜核心產(chǎn)區(qū)組織全國(guó)訂單集中采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了西州蜜從農(nóng)田到餐桌的無(wú)縫銜接，并填補(bǔ)了不同季節(jié)的市場(chǎng)空白，進(jìn)一步確保了產(chǎn)品的新鮮度與及時(shí)性，為消費(fèi)者帶來(lái)“不斷檔”的香甜。

時(shí)值盛夏，萬(wàn)物生長(zhǎng)，蜜瓜飄香。

炎炎夏日，一口清甜的瓜果是消暑的不二之選，作為當(dāng)季蜜瓜界的代表，西州蜜爽脆中帶微沙口感可瞬間趕走暑熱，一口帶來(lái)酣暢清涼。

在錢大媽西州蜜直采基地，草木蔥郁，藤蔓翠綠，帶著“瓷器冰裂紋”的蜜瓜在其中若隱若現(xiàn)。走近細(xì)看，青綠色的瓜皮紋路深淺不一，富有層次感。

果農(nóng)忙碌地進(jìn)行著采摘、篩選、稱重、裝箱等一系列采瓜工作。尤其在采摘環(huán)節(jié)，果農(nóng)們走遍偌大的果園，摸索著每一株藤蔓，選出藤上熟度適宜的西州蜜，再經(jīng)過(guò)層層分揀，優(yōu)中選優(yōu)。

輕輕用刀切開(kāi)，只聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲的瓜皮崩裂響聲，可見(jiàn)皮薄肉厚、中心橘紅。據(jù)基地工作人員介紹，西州蜜汁多肉厚，糖度在13°以上，越往中心甜度越高。

西州蜜有著喜溫、喜光的特性，對(duì)干濕度的要求亦是極其嚴(yán)格，錢大媽在全國(guó)進(jìn)行實(shí)地考察，并選定了新疆、海南、山東三個(gè)產(chǎn)區(qū)，可有效填補(bǔ)西州蜜不同季節(jié)的市場(chǎng)空白，以基地直采的形式為消費(fèi)者帶來(lái)“不斷檔”的蜜瓜香甜。

氣候、土壤、水源、光照缺一不可，產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的自然條件為西州蜜積累糖分，加上果農(nóng)的悉心培育，錢大媽直采基地所產(chǎn)出的西州蜜個(gè)個(gè)“甜如蜜”。

為確保西州蜜的新鮮度和口感，錢大媽對(duì)時(shí)間與溫度實(shí)行雙重把控。西州蜜從新疆、海南、山東三個(gè)產(chǎn)區(qū)到全國(guó)各地門店的物流運(yùn)輸過(guò)程，采用了先進(jìn)的冷鏈運(yùn)輸技術(shù)，確保西州蜜在運(yùn)輸中保持恒定的低溫環(huán)境，如此能有效減緩營(yíng)養(yǎng)流失和水分蒸發(fā)，維持水果的原始風(fēng)味。

錢大媽對(duì)運(yùn)輸時(shí)間的控制同樣嚴(yán)格，通過(guò)優(yōu)化物流路線和提升運(yùn)輸效率，確保西州蜜以最短的時(shí)間從田間直達(dá)消費(fèi)者手中，讓每一位顧客都能享受到新鮮采摘的甜美滋味。

踐行“讓每一餐都新鮮”的使命，錢大媽借助規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)組織全國(guó)訂單集中采購(gòu)，以基地直采實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的無(wú)縫銜接，進(jìn)一步確保了產(chǎn)品的新鮮度與及時(shí)性，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障。今后，錢大媽將持續(xù)提升品類專業(yè)度，為消費(fèi)者提供新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)力量。