耕海牧漁，錢大媽&從海水產王特鯧標準養殖示范基地正式揭牌
8月9日，錢大媽集團與珠海市從海水產科技有限公司在珠海市桂山鎮大蜘洲島舉行“錢大媽&從海水產王特鯧標準養殖示范基地”揭牌儀式。
雙方此次戰略合作旨在通過資源共享、優勢互補，共同提升產品品質和市場競爭力，為消費者帶來更多高品質的水產食材，同時推動水產品全產業鏈、供應鏈的高質量升級，助力鄉村振興。
珠海市市場監督管理局、珠海市海洋發展局、珠海市萬山區市場監督管理局、珠海市質量技術監督標準與編碼所相關領導，錢大媽集團黨支部書記、副總經理張偉、從海水產科技有限公司總經理蘇志明等人共同參與基地揭牌。
“尾如燕翦，骨軟肉白，味美于諸魚”，金鯧魚無肌間刺，肉質細嫩，味道鮮美，頗受消費者喜愛，近年來售價不斷上升。
錢大媽心選好物&從海水產基地所養殖的金鯧魚，100%純海島深海網箱養殖，拒絕內陸近海魚塘養殖，魚身鮮黃亮，魚肉鮮嫩，無肌間刺、口感細膩，味道鮮美，營養豐富。
據了解，該基地所養殖的金鯧魚已獲得“灣區認證”，獲證的金鯧魚產品符合(中國)內地強制性食品安全國家標準和港澳地區強制性規例要求，產品中抗生素殘留不得檢出。這也是珠海市首家榮獲“灣區認證”的公司，該基地金鯧魚的成功認證，為珠海市深海網箱養殖領域樹立了新的標桿。
“灣區認證”是在國家市場監管總局和粵港澳有關部門指導下，三地認證機構等經營主體，基于粵港澳大灣區共通執行標準，以粵港澳大灣區認證聯盟形式開展的高端品質自愿性認證。經過深度調研、科學論證，三地認證機構等經營主體在工業消費品、農食產品和服務業等領域，共同開發的項目。
擁有“灣區認證”標志的農產品在粵港澳三地是“同標同質”，滿足三地的市場準入要求。在此基礎上，“灣區認證”正努力成為大灣區高品質產品和服務的“信用證”和“通行證”，助力內地和港澳地區產品和服務的雙向流通，以及粵港澳大灣區一體化高質量發展。
經過此次合作后，這些新鮮美味的漁獲經過碼頭運送到工廠加工再到錢大媽門店，基本都能確保在24小時之內送到店里供消費者選購。
從深海到百姓餐桌，錢大媽將繼續踐行“讓每一餐都新鮮”的企業使命，持續通過基地直采、基地共建等方式，挖掘更多特色優質農產品，不斷滿足消費者新鮮、便捷、優選的需求，為鄉村振興貢獻力量。
