從考古到餐桌:漢代海昏侯三足文創火鍋的文化盛宴
國慶假期,南昌餐飲旅游市場火熱。滕王閣、漢代海昏侯國遺址國家考古遺址公園、萬壽宮等地受到游客青睞。其中,漢代海昏侯國遺址公園吸引近30萬人次打卡,創歷史新高。
為深入挖掘并傳播好漢代文化的獨特魅力,為廣大游客呈現一場沉浸式漢代文化體驗,江西餐飲品牌季季紅火鍋聯合南昌漢代海昏侯國遺址博物館開設的品牌快閃店一度成為了南昌年輕人的話題中心。國慶長假期間,海昏.季季紅快閃店門前每天排隊的人絡繹不絕,每日吸引近萬名游客參觀體驗,游客直呼:“在這里吃火鍋仿佛我也穿越成了漢代的侯爺,吃一頓火鍋更加感受到漢代文化的魅力”!此次快閃店已于10月8日結束,但美食與景區的跨界合作已然初見成效,相信未來季季紅火鍋海昏店的開業會滿足更多顧客的體驗需求。
據悉,此次“青銅火鍋”是由南昌大學品牌規劃研究所的涂歡教授與中國火鍋十強品牌季季紅聯合開發,以漢代海昏侯文化為創作母體,以火鍋為形式載體,集文化還原性、火鍋實用性及現代審美性于一體的“漢代海昏侯三足文創火鍋”——“青銅火鍋”,為當代商業與中國優秀傳統文化的融合發展探索出了一條新路徑。
漢代海昏侯三足文創火鍋——“青銅火鍋”
在國家大力倡導文化自信與文化復興的背景下,講好中國故事,傳承與發展中華優秀傳統文化成為了時代賦予我們的重要使命。季季紅火鍋與南昌大學涂歡教授的合作,正是對“講好中國故事”這一時代要求的積極響應。他們通過“文化+創意”的設計開發理念,讓漢代海昏侯文化遺產煥發出新的生機,融入商業,注入了新時代的文化活力。
江西省近年來在推動文化旅游融合發展方面不遺余力,提出了“打造文化強省,推動文旅深度融合”的戰略方針。江西省文旅廳領導多次強調:“要深入挖掘江西豐富的歷史文化資源,創新文化產品和旅游業態,提升文化旅游的品質和影響力。”漢代海昏侯遺址作為江西的重要文化名片,具有巨大的文化價值開發潛力。季季紅漢代海昏侯三足文創火鍋——“青銅火鍋”的開發并投入商業應用正是與江西文旅產業政策相契合的生動實踐,它不僅豐富了江西的文化旅游產品體系,也為推動江西文旅產業的高質量發展注入了新的動力。
海昏·季季紅快閃店活動現場
季季紅漢代海昏侯三足文創火鍋——“青銅火鍋”,從三個方面進行創意開發設計思路:
● 文化還原性:涂歡教授項目團隊首先進行了深入的文化調研,走訪了漢代海昏侯國遺址公園,查閱了大量歷史文獻,力求在設計中精準還原漢代海昏侯時期的文化元素。火鍋的三足設計靈感來源于漢代青銅器,既體現了古代工匠的智慧與技藝,又賦予了現代火鍋獨特的文化韻味。
● 火鍋實用性:在保持文化還原性的同時,團隊也充分考慮了火鍋的實用性,加大上端圓口的展示面積,方便了消費者的取拿食物。三足設計不僅美觀大方,還增強了火鍋的穩定性,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到傳統文化的魅力。
● 現代審美性:為了吸引更多年輕消費者的關注,設計團隊在保留傳統文化精髓的基礎上,融入了現代審美元素。三足設計還原了漢代三足青銅器的中國傳統美學。火鍋的外觀造型簡約而不失大氣,圓潤飽滿,粗獷有力,既符合現代人的審美需求,又彰顯了傳統文化的獨特魅力。
海昏侯考古第一人楊軍高度評價文創火鍋開發設計
從初期的海昏侯文化調研到最終的產品上市,整個項目經歷了100多個日日夜夜的打磨。首先,團隊進行了詳盡的文化資料收集與整理;隨后,涂歡教授團隊進行創意碰撞,確定了設計方案;接著,進入設計階段,通過手繪草圖、三維建模等方式不斷完善產品細節;最后,經過多輪樣品制作與測試,確保產品的質量與實用性后,正式投入生產并推向市場。
涂歡教授團隊持續優化文創火鍋的設計
季季紅漢代海昏侯三足文創火鍋——“青銅火鍋”的成功推出,不僅為消費者帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴,更為傳統文化與現代商業的融合發展提供了寶貴的經驗。我們有理由相信,將文化、創意與商業文明不斷碰撞、融合,中國文化的發展與復興之路將越走越寬廣且充滿活力,江西的文旅產業也將借此東風,通過創新驅動和品牌建設,實現更高質量的發展,進一步激發市場活力和消費潛力。