【食品安全】食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件及檢驗規(guī)范
1、食品檢測機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可規(guī)定取得資質(zhì)認可后，方可開展食品檢驗活動。但是，除非法律另有規(guī)定。食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)審批條件和檢驗規(guī)范由國務院食品品監(jiān)督管理部門確定。符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)的檢驗報告具有同等效力。縣級以上人民應當整合食品檢驗資源，實現(xiàn)資源共享。
2. 食品監(jiān)管獨立于食品監(jiān)管部門指定的檢查員進行。檢驗人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照食品安全標準和檢驗規(guī)范，尊重科學，恪守職業(yè)道德，確保出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀公正，不得進行虛假檢驗。報告。
3、食品監(jiān)管部門實行食品監(jiān)管部門和檢驗人員負責制。食品檢驗報告必須加蓋食品檢驗機構(gòu)公章，并加蓋檢驗人員簽字或者蓋章。食品控制機構(gòu)和檢查員對出具的食品控制報告負責。
四、縣級以上人民食品品監(jiān)督管理部門對食品進行定期或不定期抽查，并按照有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果，不得免檢。抽檢者，應購取樣品委托符合本法規(guī)定之食品檢驗機構(gòu)檢驗，并交納有關(guān)費用;檢測費和其他費用不向食品制造商和分銷商收取。
五、食品企業(yè)可以對其生產(chǎn)的食品進行檢驗，也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等組織和消費者需要委托食品檢驗機構(gòu)對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。
法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》
第八十四條 食品檢驗機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可規(guī)則取得資質(zhì)認可后，方可開展食品檢驗活動。但是，除非法律另有規(guī)定。食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)審批條件和檢驗規(guī)范由國務院食品品監(jiān)督管理部門確定。符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)的檢驗報告具有同等效力。縣級以上人民應當整合食品檢驗資源，實現(xiàn)資源共享。
第八十五條 食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人員獨立進行。檢驗人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照食品安全標準和檢驗規(guī)范，尊重科學，恪守職業(yè)道德，確保出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀公正，不得進行虛假檢驗。報告。
第八十六條 食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)和檢驗員責任制。食品檢驗報告必須加蓋食品檢驗機構(gòu)公章，并加蓋檢驗人員簽字或者蓋章。食品控制當局和檢查員對出具的食品控制報告負責。
第八十七條 縣級以上人民食品品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期抽查，并按照有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果，不得免檢。抽檢者，應購取樣品委托符合本法規(guī)定之食品檢驗機構(gòu)檢驗，并交納有關(guān)費用;檢測費和其他費用不向食品制造商和分銷商收取。
第八十九條 食品企業(yè)得對其生產(chǎn)的食品進行檢驗，或者委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等組織和消費者需要委托食品檢驗機構(gòu)對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。
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