大眾時報網(wǎng)
生活
正文
餐飲門檻越來越高，選擇加盟優(yōu)秀品牌更有保障
2022-10-27 19:31 來源： 互聯(lián)網(wǎng)
以前很多人覺得自己能力不足以做其他行業(yè)時，餐飲業(yè)才會成為最后不得已的選項。然而，在疫情的沖擊下，現(xiàn)金流、私域流量、新零售、直播等新概念沖擊著餐飲行業(yè)和餐飲人，有人意識到餐飲賺錢邏輯變了。
單打獨斗的經(jīng)營模式已經(jīng)行不通了，小店小品牌也很難抵抗當(dāng)前大環(huán)境下的風(fēng)險，接下來將會是餐飲品牌化時代的競爭。
這一切意味著餐飲行業(yè)的門檻，已經(jīng)變得越來越高了。經(jīng)過疫情的沖擊，很多餐飲創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)意識到新創(chuàng)立一個品牌不如選擇加盟一個成熟的品牌方來得劃算和保險。
加盟一個好的成熟的餐飲品牌，你會獲得：
（1）技術(shù)支持：有成熟的商圈選址、運營、評估建議； （2）管理支持：有完善的人員、設(shè)備、財務(wù)、營銷、成本、培訓(xùn)管理； （3）團隊支持：配備有物流部、運營部、培訓(xùn)部、研發(fā)部、市場部、企劃部、人事部、財務(wù)部、拓展部、公共關(guān)系部、倉儲部； （4）產(chǎn)品支持：可靠的貨源、成熟的產(chǎn)品、強大的研發(fā)、持續(xù)的上新； （5）品牌支持：總部品牌支持會打響知名度，同時更多人加盟開店，又會幫助品牌方完成品牌的認知擴張； （6）供應(yīng)鏈支持：穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，價格優(yōu)勢，統(tǒng)一配送，管理優(yōu)勢，相對提升安全感。
（2）收獲成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗 對于加盟連鎖品牌，加盟者可以用很短的時間、很小的代價，學(xué)到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗與知識。總部的品牌、商標(biāo)，經(jīng)營管理技術(shù)也都可以直接利用。
（3）有一定的收益保障 強勁的消費市場是餐飲業(yè)旺盛的保證。從這些方面來說，對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業(yè)比餐飲業(yè)更吸引人了。
餐飲加盟項目的 優(yōu)勢在于，投資周期短、見效快，做餐飲是眾多創(chuàng)業(yè)者首次創(chuàng)業(yè)的選擇。
這些，比起自己去獨創(chuàng)事業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔(dān)，對于完全沒有經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行。
開店，無非自主創(chuàng)業(yè)和加盟兩種，自主創(chuàng)業(yè)本就占用資產(chǎn)較多、收益慢，一旦遇上非常時期，比如說在疫情大背景下，所有損耗、費用都得自己承擔(dān)，壓力太大，也就導(dǎo)致了抗風(fēng)險能力低。
但也有人認為：直營店和加盟店的出品有差距，容易被山寨。這也是很多人不愿意加盟而選擇自己開店的原因之一，也是消費者對加盟品牌“偏見”來源。其實，在多年的進化中，中國很多加盟品牌已經(jīng)有了長足發(fā)展，能做到出品的穩(wěn)定。加上疫情讓很多不正規(guī)、玩票、賺快錢的加盟品牌倒下，餐飲加盟正在走上更高品質(zhì)的規(guī)范化道路。
這些一方面要加盟品牌做好自己的門店、出品管理，另一方面需要去發(fā)聲告訴大家，規(guī)范的加盟品牌是什么樣子的，擁有完備的流程、體系，也避免加盟商受到山寨公司的坑害。無論消費者還是加盟商，當(dāng)大眾都知道“正版”是什么樣子以后，山寨自然很難有立足之地。
富乃家| 全國招商加盟
外賣新風(fēng)口，創(chuàng)富新勢力
專業(yè)外賣運營團隊+專業(yè)研發(fā)團隊
富乃家手作意面，線上線下雙運營
吃意面上富乃家，歡迎你的咨詢和加盟
全國加盟熱線：400-029-6365
責(zé)任編輯：xiaoxiwang
【慎重聲明】凡本站未注明來源為"大眾時報網(wǎng)"的所有作品，均轉(zhuǎn)載、編譯或摘編自其它媒體，轉(zhuǎn)載、編譯或摘編的目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行!
精彩推薦
精彩專題
