謀發展 赴未來 | 潮庭食品倡導“汕頭特色牛肉丸”專屬標志（ 綠標 ）的實施！
謀發展 赴未來
行業發展，共赴未來，4月8日，汕頭牛肉丸產業同業公會（下稱牛公會）第二屆第四次理事會順利召開，牛公會理事會、監事會全體成員到場參與會議座談，作為牛公會會長，潮庭食品董事長陳志斌先生出席本次會議。
會議針對 “ 汕頭特色牛肉丸 ” 專屬標志 （ 綠標 ）使用事項進行討論，潮庭食品作為牛公會會長單位，倡導綠標的實施，得到各會員單位的積極響應。
實施綠標意義
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）使用管理方法
隨著電商新零售領域的發展，牛肉丸品牌影響力日益增大，在潮汕地區，牛肉丸的生產模式單一保守，缺乏統一標準，原料把關不夠完善，制作過程個人主義為主導，隨意性較多等現象屢見不鮮，一定程度上制約了潮汕地區牛肉丸產業的發展，嚴重了影響牛肉丸的食品安全和營商環境。
為推動牛肉丸產業健康發展，加強行業自律管理，提高行業管理水平，樹立良好行業形象，保障人民群眾合法權益，潮庭食品牽頭聯合牛公會各會員單位參照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國商標法》、《廣東省食品安全條例》、《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》（DBS44/005）制定了《“汕頭特色牛肉丸”專屬標志（綠標）使用管理辦法》。
做產品，就是做良心
潮庭食品倡導
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）的實施
“誠實做人，用心做事”是潮庭食品多年經營所堅持的企業理念。正如潮庭食品董事長陳志斌所強調：“做產品，就是做良心；企業家的人格，就是產品的品格，汕頭特色美食——牛肉丸，是潮汕的一張名片，而一顆牛肉丸的出品，不僅僅是考驗產品生產企業的良心，更是代表著潮汕人的精氣神，代表著走出去的潮汕文化”。
潮庭食品在十幾年的風雨歷程中，不改初心，只為了生產出高品質、美味又安全的食品。
買的放心，吃的安心
潮庭食品倡導
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）的實施
潮庭食品深耕牛肉丸行業，先后通過了ISO9001質量體系認證、HACCP食品安全控制體系，既注重保護、傳承傳統制作工藝，弘揚傳統風味與美食底蘊，又專注于傳統食品的科技創新和生產技術的改進與現代化升級，設有廣東省潮汕特色美食工程技術研究中心，是《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》參編單位，《中小學幼兒園供餐 潮汕牛肉丸》團體標準參編單位，既保證了產品的品質和食品安全，又滿足了生產效率和規模化、標準化的要求。
潮庭食品嚴格管控原料質量，堅持做好每一道工序，同時依托標準化生產車間及自動化生產線，保持著穩定的產品生產力和出品品質，讓消費者買的放心，吃的安心。
此次會議的召開，不僅代表著牛肉丸行業抱團前進，推動行業積極發展的一大重要舉措，同時也是潮庭食品緊跟市場發展動態，作為牛公會會長單位以及牛肉丸領軍企業的一大社會責任和擔當的體現，綠標的實施，有利于促進汕頭牛肉丸產業健康有序發展，同時也推動著潮庭食品實現“潮汕美食，庭院飄香”的企業愿景。
未來，潮庭食品將始終堅守初心，用一顆顆飽含情懷的牛肉丸為國人帶來經典、健康、自然的潮汕風味，引領潮汕美食行業的發展潮流。在綠標的實施下，潮庭食品將與牛肉丸企業共謀發展，推動牛肉丸產業的健康發展。
