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第二十三屆中國(guó)(杭州)美食節(jié)暨首屆杭幫菜美食嘉年華即將盛大啟幕

2023-06-20 11:03   來(lái)源: 大眾時(shí)報(bào)網(wǎng)

6月21日晚,“愛(ài)上亞運(yùn)·味美浙江·繽紛西博”中國(guó)(杭州)美食節(jié)首屆杭幫菜美食嘉年華在西湖文化廣場(chǎng)盛大啟幕。活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、杭州市人民政府聯(lián)合主辦,杭州市商務(wù)局、拱墅區(qū)人民政府、杭州文化廣播電視集團(tuán)、杭州市商旅集團(tuán)(市運(yùn)河集團(tuán))共同承辦。

本次活動(dòng)貫徹落實(shí)省委省政府、市委市政府決策部署,積極落實(shí)擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,探索挖掘傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)的潛力,推動(dòng)杭州餐飲消費(fèi)不斷向好發(fā)展;同時(shí)進(jìn)一步提升杭幫菜品牌價(jià)值,推動(dòng)杭幫菜高質(zhì)量發(fā)展,持續(xù)打響“世界美食名城”的稱(chēng)號(hào),圍繞“愛(ài)上亞運(yùn)·味美浙江·繽紛西博”的主題,打造了一場(chǎng)流動(dòng)的美食盛宴。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了“一秒回到宋朝過(guò)端午”、“一站吃遍大杭州名小吃”“一起盡享中外當(dāng)紅美食”三大主題,以及端午龍舟+杭幫菜文化展示區(qū)、亞運(yùn)運(yùn)動(dòng)互動(dòng)區(qū)、拍照打卡區(qū)等,集合了百余家餐企、千余種美食,近2萬(wàn)方展陳區(qū)域,可謂是一場(chǎng)可吃可玩可逛可買(mǎi)可看的大型美食嘉年華。

“一秒回到宋朝過(guò)端午”,以創(chuàng)意卷軸的形式還原了宋朝過(guò)端午的場(chǎng)景,讓到場(chǎng)的市民踏入卷軸便回到宋朝,感受包粽子、畫(huà)團(tuán)扇、做香囊、玩投壺、吃美食的樂(lè)趣;“一站吃遍大杭州名小吃”主題區(qū),13區(qū)縣(市)齊齊亮相,特裝展位各具特色,集中了建德豆腐包、桐廬米馃、富陽(yáng)油面筋等地標(biāo)美食,一站嘗遍大杭州各地特色;更有淄博燒烤首次參加美食展、杭州新銳茶飲品牌東坡學(xué)士首發(fā)亮相…持續(xù)四天的美食嘉年華,將會(huì)營(yíng)造濃濃的端午節(jié)慶美食消費(fèi)氛圍。

古今中外美食薈萃  吃貨打卡盛會(huì)

本次活動(dòng)線下展會(huì)和市集活動(dòng)融合了時(shí)下最熱門(mén)的端午、亞運(yùn)、國(guó)風(fēng)等諸多元素,在開(kāi)幕式結(jié)束后,一場(chǎng)漢服巡游可供國(guó)風(fēng)愛(ài)好者駐足拍照。配合端午節(jié)日氣氛,活動(dòng)特設(shè)“一秒回到宋朝過(guò)端午”沉浸式主題展區(qū),展區(qū)里不僅有知味觀、湖畔居等杭州本地知名商戶的展位,還匯聚了不少當(dāng)紅人氣美食——康橋燒雞、杭州酒家酥魚(yú)和祖?zhèn)?/span>蔥花肉;新晉國(guó)潮茶飲東坡學(xué)士也將帶來(lái)市集首秀。游客們還能通過(guò)打卡美食和互動(dòng)游戲,集章兌換精美美食禮品。

次活動(dòng)特設(shè)置十三區(qū)、縣(市)的地方美食特裝展區(qū),展示各區(qū)、縣(市)的名店、名街、地標(biāo)美食和地方特色小吃預(yù)制菜企業(yè)特色產(chǎn)品等。特裝展區(qū)里不僅有像拱墅區(qū)的冠江樓、濱江區(qū)的群樂(lè)飯店、西湖區(qū)黃龍海鮮大排檔等這樣的老底子杭幫菜商戶,也有很多像錢(qián)塘區(qū)的小皇雞、濱江區(qū)的藝福堂這樣的新興網(wǎng)紅商戶;更有上城區(qū)的胡慶余堂藥膳被選為米其林推薦餐廳后首次參加戶外美食展;你還能在這里吃到歷史沉淀的味道,余杭區(qū)的良渚文化宴、苕溪家宴,淳安縣的非遺美食安上粉皮,蕭山區(qū)的非遺美食蘿卜干、定勝糕;此外,臨平區(qū)的崇賢蹄膀、臨安區(qū)的橋口砂鍋、建德市的豆腐包、富陽(yáng)區(qū)的東塢山豆腐皮……也都是頗具地方特色的招牌美味。

值得一提的是,淄博燒烤首次亮相杭州,“進(jìn)杭趕烤”;作為備受矚目的味美浙江餐飲消費(fèi)季的人氣之星再次返場(chǎng)的蘭溪游埠老街第一早茶攤和天臺(tái)的泳溪香魚(yú)也是人氣擔(dān)當(dāng);無(wú)論是日本北海道小丸子、韓國(guó)烤肉、墨西哥塔可餅還是西餐,中外美食的豐富選擇都能在這里盡情品嘗。

杭幫菜專(zhuān)區(qū)上線 數(shù)字人民幣發(fā)放 線上美食節(jié)同步開(kāi)啟

更好營(yíng)造消費(fèi)氛圍,拓展消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景,充分釋放消費(fèi)潛力,本次活動(dòng)在螞蟻集團(tuán)支付寶平臺(tái)、餓了么、美團(tuán)以及建行生活A(yù)PP同步開(kāi)啟了線上美食嘉年華。大牌餐飲低至3.6折,5折大紅包、免單特權(quán)、特惠團(tuán)餐各種優(yōu)惠誘惑滿滿,更有1000萬(wàn)元數(shù)字人民幣紅包現(xiàn)場(chǎng)將在上線開(kāi)搶?zhuān)?/span>一場(chǎng)消費(fèi)熱潮即將掀起

當(dāng)然在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)除了美食還可以聽(tīng)歌曲看演出。在活動(dòng)期間,有由杭州電視臺(tái)生活頻道與銀樂(lè)迪聯(lián)袂推出美好生活節(jié)全民K歌大賽在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)賽,參與選手都將得由銀樂(lè)迪提供的獎(jiǎng)品。更有兒童才藝嘉年華、宋韻漢服快閃秀等內(nèi)容,讓到場(chǎng)市民吃得暢快、玩得開(kāi)心,在端午期間感受不一樣的美食嘉年華!

交通攻略:

1.地鐵出行:杭州地鐵1、3、19號(hào)(機(jī)場(chǎng)快線)西湖文化廣場(chǎng)C出口

2.公交出行:杭州公交3路、19路、30路、38路、65路、67路、247路、1004路直達(dá)、西湖文化廣場(chǎng)(公交站),步行約500米。

3.游船:武林門(mén)碼頭下船過(guò)橋即到。



責(zé)任編輯:ljyljy
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