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為深入推進“中國餐飲行業高質量發展”，加強“粵菜師傅”技能人才隊伍培育，傳承弘揚粵菜文化，6月17日，第二屆百廚爭艷·中國名廚競藝品鑒薈在深圳銀湖國際會議中心成功舉行。

深圳市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記李勇，羅湖區人民政府副區長肖嘉睿，羅湖區總工會黨組成員、常務副主席陳莉，羅湖區工業和信息化局(區商務局)副局長趙媛姝，羅湖區人力資源局科長梁亞炎等政府領導出席本次活動。

攜手共贏，推動餐飲行業高質量發展

百廚爭艷·中國名廚競藝品鑒薈以美食集結人氣，用美味征服舌尖，本屆薈聚十幾位大灣區餐飲行業專家、15家餐飲品牌展商，100名高技能烹飪人才共同薈聚銀湖國際會議中心。一起共探大灣區餐飲發展新趨勢，共創新時代餐飲新模式，讓眾多餐飲企業，多元化餐飲品牌抱團發展、合作共贏。

希望通過本屆百廚爭艷有更多餐飲企業家、高技能廚師人才，選擇羅湖、投資羅湖、扎根羅湖，相互賦能、彼此成就；合力把餐飲產業熱點變成發展亮點，讓先發優勢化為領跑勝勢。

公信力平臺，為餐飲行業注入新生力量

疫情過后，2023年百花齊放的一年，百廚爭艷秉承“一季一辦”的宗旨，目前已經舉辦到第二屆，并將于下一季度在深圳鹽田舉辦第三屆。本次活動吸引大批粵港澳星級名廚或廚界新秀參賽，得到深圳市政府，羅湖區政府&大灣區各大餐飲協會、香港餐飲協會的鼎力支持，引起社會各界的廣泛關注。

百廚爭艷·中國名廚競藝品鑒薈，是對中華美食文化的大力傳播，是支撐餐飲行業的高質量發展的驅動引擎，是提升高技能人才重大民生工程。為餐飲行業流入新生代廚師力量，綜合運用人才培養、就業創業、產業發展等方面聚焦發力，為廚師，餐飲同行，投資著造就源源不斷的人才，以小切口推動餐飲就業與產業發展“大變化”！