那拉集團|70%駝奶安全標準線×開“七”駝奶新紀元
近日,國家市場監督管理總局發布的《食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》(GB 19644)征求意見稿,新疆維吾爾自治區衛生健康委員會于2023年6月20日發布的《食品安全地方標準調制駝乳粉》(DBS 65/023-2023)將于2023年12月20日實施。此標準明確強調,以生駝乳和(或)駝全乳(或脫脂及部分脫脂)加工制品為主要原料的,添加其他原料(不包括其他畜種的生乳及乳制品、動植物源性蛋白和脂肪)、食品添加劑、營養強化劑中的一種或多種,經加工制成的粉狀產品,其中駝乳固體含量不低于70%。
目前市場上的駝乳粉品牌不計其數,但是能達到國家安全標準線的卻屈指可數。伊犁那拉乳業集團有限公司旗下的品牌“那拉絲醇”,早在出臺“70%駝奶安全標準線”之前,就已經按照“70%駝奶標準線”高標準、高質量、高水平要求自己,并對產品配方和包裝標簽進行升級,明確標識配方駝乳粉中全脂駝乳粉含量≥70%的字樣。那拉絲醇從產品研發、生產、包裝到運輸等每一個階段,都將產品品質與質量放在首位,這是那拉絲醇企業責任感和使命感的詮釋,也是那拉絲醇企業保持生命力與活力的象征。
中國居民平衡膳食寶塔×駱駝奶
2022年4月26日,中國營養學會發布了《中國居民膳食指南(2022)》(以下簡稱“膳食指南”)。膳食指南是健康教育和公共政策的基礎性文件,是國家實施《健康中國行動》(2019-2030年)和推動《國民營養計劃》(2017-2030年)的一個重要技術支撐。從1989年10月,中國營養學會發布第一版《我國的膳食指南》到2022年4月的《中國居民膳食指南2022》這33年時間里,我國共發布了五版膳食指南。與2016年發布的膳食指南相比,2022年新發布的膳食指南將6條“核心推薦”升級為8條“膳食準則”,再次強調奶及奶制品的重要性。《中國居民膳食寶塔(2022)》也將奶及奶制品的攝入量,由300g提升到了300g-500g。
中國居民平衡膳食寶塔(Chinese Food Guide Pagoda,以下簡稱“寶塔”)是根據《中國居民膳食指南(2022)》的準則和核心推薦,把平衡膳食原則轉化為各類食物的數量和所占比例的圖形化表示。
奶及奶制品的攝入量,由300g提升到了300g-500g。再次強調奶及奶制品的重要性。駱駝奶豐富的營養價值能滿足人體機能每日奶及奶制品的需求。據資料顯示,駱駝奶中含有大量的蛋白質、維生素C、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質成分,又被稱為“天然綠色營養食品”,也是聯合國公認的具有較高營養價值的產品之一。
業精于專,功于勤。那拉集團成立數十載,始終堅持奶源地建廠的初衷,公司在新疆建有1000多萬畝自有牧場,有機牧場轉化率達50%以上,實現“種、養、護”牧場循環鏈,品質基礎更有保障,逐步走上一條“以生態優先、綠色發展為導向”的產業富邊新路線。
探索,是人類文明的有力彰顯;創新,是產品進步的有效驅動,厚積薄發,方可致遠。那拉集團立足新疆,在行業內持續深耕,創立了新疆特色乳制品品牌——那拉絲醇,旨在為國內外消費者提供更高端、更專業、更健康的乳制品,未來,那拉乳業將竭誠建設全數字化、全生態鏈、全方位的乳品研發技術支撐與市場運營管理服務,做好乳制品行業每一供應鏈環節,鑄造那拉全球特色乳品標桿企業!