新一代國民烘焙品牌「小白心里軟」,參加第二十三屆中國國際投資貿(mào)易投洽會重大項目集中簽約儀式!
9月8日,第二十三屆中國國際投資貿(mào)易洽談會福建省重大項目集中簽約儀式在廈門國際會展中心舉行。來自102個國家和地區(qū)的1000多個客商團組、5.8萬多名境內(nèi)外客商齊聚于此,現(xiàn)場集中簽約項目50個。
作為漳州市唯一的民企參與集中簽約,是政府和市場對于企業(yè)的雙重鼓勵。小白心里軟無論是從高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)、高識別的品牌IP、多元化產(chǎn)品組合拳以及高速的品牌發(fā)展上,都與本次大會“開放·融合 引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”的主題方向不謀而合,企業(yè)多年來致力于成為新一代國民烘焙品牌,積極探索烘焙行業(yè)發(fā)展新賽道,為消費者提供更多營養(yǎng)健康的產(chǎn)品選擇貢獻企業(yè)力量。
【圖注:第二十三屆中國國際投資貿(mào)易投洽會 福建省重大項目集中簽約儀式】
01高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)
作為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的扎實企業(yè),高品質(zhì)協(xié)同研產(chǎn)是小白心里軟引領(lǐng)烘焙行業(yè)發(fā)展的底氣,堅持以科技、專業(yè)、創(chuàng)新為尺,打造高精專的烘焙生產(chǎn)廠區(qū)及團隊。
在研發(fā)方面,小白心里軟重金打造優(yōu)質(zhì)的研發(fā)實驗室,精準(zhǔn)分析產(chǎn)品粘性、彈性、軟度、化口性等多維度,設(shè)立微生物、過氧化和酸價檢測室,從研發(fā)源頭嚴(yán)控安全性和新鮮度,積極聯(lián)合集美大學(xué)、閩南師范大學(xué)、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所高校開發(fā)項目,共研行業(yè)發(fā)展。在生產(chǎn)方面,引進國際領(lǐng)先設(shè)備,規(guī)范產(chǎn)品品質(zhì)量化參數(shù),建立閉環(huán)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系,嚴(yán)控食品質(zhì)量潔凈,從生產(chǎn)源頭保證食品品質(zhì),打造行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。
目前,小白心里軟在福建漳州擁有自建工廠,總占地35000平方,總產(chǎn)能即將突破15億,總員工近1000人,擁有各種先進成套的生產(chǎn)及研發(fā)設(shè)備,為60天-90天中短保產(chǎn)品保駕護航,穩(wěn)定交付。
【圖注:小白心里軟福建漳州工廠】
02高識別品牌IP
小白心里軟的品牌成長,離不開品牌IP的陪伴。從創(chuàng)立初期就隨品牌誕生的IP——小白,以首創(chuàng)酸奶夾心[小口袋面包]為造型靈感,黑色身軀佐以白色大眼,活潑萌趣的形象深受粉絲喜愛,快速成為高識別度的品牌超級符號。IP小白代表著品牌小白心里軟的形象,同樣的內(nèi)心包容,溫暖善良,樂觀有趣,正如面包本身,簡約外表下包含豐富內(nèi)料,越處越有味道。
公司率先于行業(yè)打造差異化“產(chǎn)品”+“文創(chuàng)”,雙向?qū)Я鞯男律虡I(yè)模式,6年多來品牌陸續(xù)開發(fā)了學(xué)習(xí)系列的行李箱、筆記本、水性筆、筆盒等;休閑系列的帆布袋、斜挎包、水杯等;以及各種節(jié)氣系列,小白用各種IP周邊陪伴粉絲,希望大家能發(fā)現(xiàn)更多世界美好,獲得生活的治愈。未來,小白心里軟還將繼續(xù)以產(chǎn)品+IP雙核驅(qū)動的方式,共創(chuàng)品牌增長。
【圖注:小白心里軟品牌IP文創(chuàng)周邊】
03多元化產(chǎn)品組合拳
小白心里軟依托于國內(nèi)外先進食品科技,以數(shù)據(jù)驅(qū)動產(chǎn)品研發(fā)體系,先后打造了一肚子好營養(yǎng)的“口袋面包”、 一個面包一杯奶的奶皮系列“奶皮白面包”等創(chuàng)新型烘焙產(chǎn)品。其中,大單品“奶皮白面包”一經(jīng)上市,就受到消費者廣泛歡迎,業(yè)績表現(xiàn)優(yōu)異,是烘焙市場不得不提的領(lǐng)軍產(chǎn)品。
【圖注:小白心里軟部分產(chǎn)品圖】
切入烘培面包品類,并快速實現(xiàn)市場大單品成果,「小白心里軟」靠的是對當(dāng)代90 后、00 后年輕消費者的深入洞察,新一代消費者在追求食品快速、便捷的同時,也同樣不會降低對美味、健康的需求。瞄準(zhǔn)新一代年輕人「營養(yǎng)+美味」的24小時全場景代餐需求,小白心里軟提出以“心+里+軟”(核心營養(yǎng)+內(nèi)里好料+軟心技術(shù))為產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)的坐標(biāo)軸體系,核心單品奶皮白面包應(yīng)運而生。小白心里軟提出一個奶皮白面包蛋白質(zhì)含量高于一杯牛奶,薄軟奶皮下是獨家軟心技術(shù)制成的初雪般松軟口感,并在內(nèi)里添加卡仕達、紅豆沙、巧克力、榴蓮等經(jīng)典口味,口感豐富但清爽不膩,這樣好吃、營養(yǎng),還便攜的奶皮白面包充分滿足消費者對新一代烘焙產(chǎn)品的完美期待,一下子就俘獲了市場的歡心,成為火熱的烘焙品牌。
【圖注:小白心里軟奶皮白面包產(chǎn)品圖】
04高速化品牌增長
隨著多元化產(chǎn)品矩陣開發(fā)、多個大單品爆發(fā),小白心里軟走上高速化品牌增長之路。成立第一年營業(yè)額即突破2億,第二年營業(yè)額既突破4億,并保持著12%以上的月均復(fù)合增長,2022年小白心里軟入選“最具品牌創(chuàng)新力TOP100”新品牌,奶皮白面包斬獲年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎等多項大獎,2023年快手平臺5分鐘銷售1800萬袋,成為烘焙面包的熱門品牌。
截至目前,小白心里軟全國已擁有線下經(jīng)銷商700余家,銷售網(wǎng)絡(luò)涵蓋國內(nèi)大型KA賣場:沃爾瑪、永輝超市、大潤發(fā)等;連鎖便利店:羅森、711、十足等近萬個銷售網(wǎng)點,并完成線上天貓、京東、抖音、快手等多平臺的官旗入駐。目前,“小白心里軟”由光大控股新經(jīng)濟獨家領(lǐng)投已完成億元級A輪融資,正全力向A股上市沖剌。
【圖注:小白心里軟創(chuàng)意線下展示圖】
而在品牌建設(shè)上,小白心里軟選擇從長期價值出發(fā),品牌文化價值上以“心里軟”為踐行,多年來致力于傳播“愛無差等,以人為本,視人若己” 的東方哲學(xué)理念。在品牌產(chǎn)品服務(wù)上,以營養(yǎng)為產(chǎn)品價值錨點,甄選本土食材、依托全球美味為靈感之源,以調(diào)研國人口味偏好為基準(zhǔn)點研發(fā)新中式營養(yǎng)烘焙,希望消費者在代一餐的時候,吃得更營養(yǎng),簡單一餐卻不將就。
保持高速化品牌增長的同時,堅持不緊不慢的品牌初心態(tài)度,這樣快慢合宜的節(jié)奏或許就是小白心里軟作為新一代國民烘焙品牌的底氣與能力。新時代背景下,未來小白心里軟也將繼續(xù)穩(wěn)步前進,緊跟國家戰(zhàn)略布局,堅持“深扎根,快成長”,持續(xù)引領(lǐng)烘焙行業(yè)向上發(fā)展!