水果也能變皮革？都樂在進博會重磅發(fā)布綠色可持續(xù)發(fā)展新成果！
“水果變皮革”！都樂第六屆進博會震撼發(fā)布可持續(xù)項目新成果
第六屆進博會如期而至，全球百年果蔬品牌都樂，作為進博會的老朋友，從2018年第一屆進博會開始連續(xù)參展，六年來都樂和進博會共同成長。而今年，都樂在進博會全新發(fā)布了其綠色可持續(xù)發(fā)展項目新成果，憑借突破性的創(chuàng)新環(huán)保理念，吸引了眾多觀眾和媒體爭相打卡報道。
都樂中國副總裁兼總經(jīng)理楊振宇與貽如生物合伙人及生產(chǎn)負責(zé)人薛睿軒現(xiàn)場簽約
都樂市場總監(jiān)王娜&貽如生物市場總監(jiān)安沛沛介紹“水果變皮革”項目
百年都樂，綠色永續(xù)
作為本屆進博會食品館最熱門打卡點之一，都樂果力無限展臺的“水果皮革”展示區(qū)人流絡(luò)繹不絕，觀眾們驚奇的表示“第一次聽說水果還能變皮革！”不僅如此，CCTV、中國之聲、東方網(wǎng)等多家國內(nèi)外主流媒體紛紛聞訊報道。
都樂展臺-“水果皮革”展示區(qū)
CCTV、中國之聲、東方網(wǎng)等多家媒體爭相報道
食物浪費一直是一個全球性問題，不僅造成經(jīng)濟損失，還會造成溫室氣體排放。尤其水果作為對于周轉(zhuǎn)速度要求極高的產(chǎn)品，難免在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生一些表面花皮、碰壓傷、或賣相不好的瑕疵水果。都樂上海工廠每年所產(chǎn)生的約900噸表面花皮、碰壓傷、或賣相不好的瑕疵水果，將提供給貽如生物進行二次運用。因此我們積極在可持續(xù)發(fā)展道路上尋求新的突破，攜手基于合成生物學(xué)的新材料研發(fā)企業(yè)“貽如生物 SynMetabio”，進行了長達一年的潛心研發(fā)，終于實現(xiàn)了技術(shù)突破，將都樂在日常加工中因高品質(zhì)要求而淘汰的瑕疵及不達標(biāo)的水果二次回收后作為營養(yǎng)源與真菌菌絲混合，經(jīng)一系列培育與發(fā)酵，培育出優(yōu)質(zhì)菌絲體并用于制作100%生物基的環(huán)保皮革。
用“水果皮革”制成的皮具產(chǎn)品
都樂連續(xù)六年參展進博，“果力無限”展臺聚力推動永續(xù)發(fā)展
今年都樂攜70多種高品質(zhì)果蔬產(chǎn)品，亮相第六屆進博會。此次都樂展臺以陽光活力、永續(xù)發(fā)展為立意，打造“果力無限”展臺，致力于完成Dole Promise都樂使命，助力實現(xiàn)環(huán)境碳中和、減少食物浪費的目標(biāo)。
都樂果力無限展臺
在整個“水果變皮革”的制作過程中都采用了環(huán)保能源，并且使用了獨特的菌藻系統(tǒng)來達成生產(chǎn)0碳排的目標(biāo)。生物皮革的不僅滿足環(huán)保可持續(xù)性，具備出色的耐用性，也減少了對動物的捕殺。這是都樂在可持續(xù)發(fā)展道路和環(huán)保領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了新的突破。此項技術(shù)已經(jīng)可以應(yīng)用到生活的方方面面，比如鞋包、3C、家居等等，都樂將會借今年進博會舞臺完成與貽如公司的正式簽約，期待著共同推動環(huán)保綠色踐行。
菌絲體提取
調(diào)漿并量產(chǎn)皮革
獲得Mycel菌絲體皮革
百年企業(yè)貫徹綠色發(fā)展 都樂持續(xù)為全球環(huán)境守護貢獻力量
百年都樂始終堅持著綠色可持續(xù)發(fā)展事業(yè)，自2020年6月推出了“Dole Promise都樂使命”，都樂推出自身體系碳中和，為更多人提供高品質(zhì)的營養(yǎng)，致力于實現(xiàn)多方共贏，減少水果損耗等多項目標(biāo)，為地球、為環(huán)境貢獻都樂的一份力量。
每年都會有大量的水果因為外觀的瑕疵而遭到人們的拋棄，但其實它們同樣含有營養(yǎng)。都樂呼吁減少因水果外觀不佳而產(chǎn)生的浪費，并且正在不斷努力將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有機廢果重新利用。
都樂在多個地區(qū)都將企業(yè)對地球和社會的關(guān)懷落到實處。2020年，都樂亞洲控股與Symbior Solar簽署合同，將其可再生能源利用擴大到其在菲律賓的加工設(shè)施，從而向?qū)崿F(xiàn)凈零碳邁出重要一步。
2021年都樂來到了越南農(nóng)場周邊的小學(xué)，為當(dāng)?shù)匦W(xué)生們進行了捐款和物資捐贈。我們也為菲律賓產(chǎn)地員工發(fā)起了一系列員工關(guān)懷活動。
自2021年10月以來，都樂開始向食物銀行合作的社區(qū)及幼兒園捐贈都樂水果物資，在第四屆進博會的現(xiàn)場，都樂完成了與食物銀行的捐贈合作簽約。都樂希望任何人，無論身在何處，其年齡、性別、收入如何，都有權(quán)獲得大自然饋贈的各種營養(yǎng)物質(zhì)，并正付諸以行動，努力減少這種差距。
同時，都樂也一直在努力，通過可持續(xù)的種植及發(fā)展，持續(xù)幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，保護環(huán)境，并為消費者提供更具保障的果蔬產(chǎn)品。都樂質(zhì)量為上的理念永遠不會停止，都樂也會不斷努力保障產(chǎn)品更好、更安全，將更多的陽光傳遞給消費者。
貽如生物SynMeta bio公司目前推出的產(chǎn)品Naro培育皮革及Mycel菌絲體皮革.Naro培育皮革是一款誕生于生物實驗室的創(chuàng)新生物合成皮革材料。其采用100%生物基原料，經(jīng)過微生物發(fā)酵培育與天然材料的復(fù)合，具備了獨特的生物質(zhì)感與可塑性。Mycel菌絲體皮革則是用創(chuàng)新的液態(tài)菌絲體培育技術(shù)，從發(fā)酵到成品不包含任何石油及動物等對自然有害的成分。每款皮革會根據(jù)其不同的原材料，而擁有特別的視覺、觸覺和嗅覺呈現(xiàn)。同時在生產(chǎn)流程中，公司堅持生物制造、運用菌藻碳中和系統(tǒng)完成低碳循環(huán)和重復(fù)利用，致力將環(huán)保理念從根源融入產(chǎn)品。此次都樂與貽如公司攜手合作，將環(huán)保綠色理念貫徹，為地球環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展盡一份力。
數(shù)據(jù)來源：都樂公司
