武圣羊湯亮相中國(guó)連鎖加盟博覽會(huì),開啟全新加盟篇章!
12月22日,第17屆CCFE中國(guó)連鎖加盟博覽會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心璀璨開啟!作為羊湯品牌的領(lǐng)潮者,武圣羊湯精彩亮相V885展位,并為前來觀展的加盟商帶來了誠(chéng)意滿滿的招商政策,開展第一天就吸引了眾多商家前來咨詢、了解加盟細(xì)則,展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)火熱!
行業(yè)盛會(huì),實(shí)力亮相
據(jù)了解,CCFE中國(guó)連鎖加盟博覽會(huì),是由中國(guó)加盟網(wǎng)、生意貓聯(lián)袂打造的大型連鎖加盟產(chǎn)業(yè)盛典,也是連鎖加盟領(lǐng)域首個(gè)結(jié)合最新互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造的線上線下聯(lián)動(dòng)活動(dòng)。此次活動(dòng),吸引了眾多行業(yè)連鎖品牌,共襄盛會(huì)!
武圣羊湯創(chuàng)立于2019年,一直以羊湯為品牌立身之本,傳承北方美食,憑借一碗湯濃、料足、原味的高品質(zhì)羊湯征服了大眾的味蕾,成為擁有100+家連鎖門店的美食代表,在京城甚至形成了“喝羊湯去武圣”的餐飲文化!生意最火爆的時(shí)候,武圣羊湯一天翻臺(tái)率可以高達(dá)20次左右,并創(chuàng)造了一年近2億元流水的亮眼業(yè)績(jī)。
武圣羊湯成功的背后,源自品牌始終堅(jiān)守匠心品質(zhì)。一直以來,武圣羊湯秉承著“成功是熬出來的”核心理念。為做好湯的功底,武圣羊湯在傳統(tǒng)烹煮方式的基礎(chǔ)上,在食材、加工、熬制等方面下足功夫,不僅精選用滿髓羊棒骨,并選用過濾純凈水,經(jīng)過12小時(shí)的熬煮,才熬出原汁原味、奶白色的濃湯,帶來全新的味蕾體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)美食口味的升級(jí)。
為控制產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),武圣羊湯采用集中采購模式,積極布局供應(yīng)鏈體系,打造完備的中央廚房。如今,每一碗武圣羊湯用料、熬制、上菜流程等都有著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)由中央廚房1:1配送給各個(gè)門店,確保食材的高品質(zhì)和口味穩(wěn)定。
擴(kuò)充品類,加速發(fā)展
隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)升級(jí),為打造差異化的產(chǎn)品,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,2016年武圣羊湯提出了“全天候營(yíng)業(yè)”模式,打造全時(shí)段、全消費(fèi)場(chǎng)景的立體化“超級(jí)單品”餐飲形態(tài)。除了爆款單品“羊雜湯”,在晚上時(shí)段還增加了羊肉串、羊頭肉、羊肚、暖鍋、煲類等美食,通過不斷豐富菜品數(shù)量,拓寬了人們的消費(fèi)場(chǎng)景,滿足人們一年四季消費(fèi)需求。
2021年,武圣羊湯更是成立了電商部,推出了羊頭肉、羊肚、羊蝎子等零售化產(chǎn)品,通過線上渠道售往全國(guó)各地,徹底擺脫了品牌3公里商圈限制,將終端實(shí)體門店變成“體驗(yàn)終端”和“傳播載體”,全面打通線上線下,將傳統(tǒng)小吃做成了大品牌。
揚(yáng)帆起航,共贏未來
近年來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷提升,餐飲行業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)正成為一項(xiàng)關(guān)鍵趨勢(shì)。武圣羊湯聚焦市場(chǎng)變化,開始推動(dòng)品牌戰(zhàn)略升級(jí),提出了“千家門店”計(jì)劃。
在統(tǒng)一配送、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一口味,以及統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系支撐下,武圣羊湯有了快速復(fù)制的基礎(chǔ),形成了清晰的標(biāo)準(zhǔn)化流程,也有了從直營(yíng)到加盟的條件。2020年,在逐漸成熟的單店模型加持下,武圣羊湯從直營(yíng)店走向了加盟店模式。目前武圣羊湯門店遍布了北京、河北、山東、天津、河南、內(nèi)蒙等多個(gè)地區(qū),將一碗看似簡(jiǎn)單的羊湯,做成了一樁不平凡的生意。
一旦成為武圣羊湯的加盟伙伴,不僅享受到穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化的食材供應(yīng),同時(shí)武圣羊湯還提供選址評(píng)估、產(chǎn)品培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)、日常營(yíng)銷和供應(yīng)鏈配送服務(wù),全方位扶持加盟商發(fā)展。
餐飲市場(chǎng)風(fēng)起云涌,順應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的求變就是求增長(zhǎng)與發(fā)展的最好方式。在即將到來的2024年,武圣羊湯再次揚(yáng)帆起航,加大開放全國(guó)加盟的力度,期待能與更多志同道合的朋友,共探餐飲新未來!