龍華區(qū)社區(qū)教育開展免費(fèi)公益課程--茶藝師、咖啡師技能培訓(xùn)班
本期技能培訓(xùn)班可以提高社區(qū)居民的職業(yè)技能，助力他們自主創(chuàng)業(yè)，滿足他們對咖啡和茶葉的興趣和愛好，也可以加強(qiáng)職業(yè)技能人才儲備，宣傳優(yōu)秀茶文化和咖啡文化。在龍華區(qū)教育局的指導(dǎo)下，于2023年的10月26、29-31日和11月1-3、6、13-16日的晚上，在大同里、仁里社區(qū)成功開展了茶藝師技能培訓(xùn)培訓(xùn)班活動。同時還在2023年10月23日、11月7-9、17日的晚上，在居仁坊社區(qū)成功開展了咖啡師技能培訓(xùn)培訓(xùn)班活動。本次活動以技能培訓(xùn)為主要內(nèi)容，培訓(xùn)包括初級茶藝師和初級咖啡師應(yīng)掌握基礎(chǔ)茶葉咖啡知識、文化知識、沖泡流程的等在內(nèi)的理論加實操的綜合內(nèi)容。社區(qū)居民紛紛積極參與，班級名額供不應(yīng)求。
茶藝學(xué)員（大同里社區(qū)）部分合影
咖啡師學(xué)員（居仁坊社區(qū)）部分合影
茶藝師培訓(xùn)：邀請了行業(yè)內(nèi)教學(xué)經(jīng)驗豐富的茶藝?yán)蠋煹?/span>社區(qū)進(jìn)行教學(xué)。課程中，學(xué)員們從老師身上學(xué)到了包括茶葉分類、茶具選用、泡茶技巧、茶葉鑒賞以及茶文化等多方面的茶藝基礎(chǔ)知識和操作。這期茶藝課程的開展，使得社區(qū)居民對茶葉的了解更加深入，同時也豐富了自己的精神生活。
咖啡師培訓(xùn)：培訓(xùn)中，老師悉心教導(dǎo)學(xué)員們理解咖啡鑒別、咖啡文化等理論知識，也會與學(xué)院相互交流學(xué)習(xí)心得。對于各種咖啡的沖泡等實操技巧，老師給予了足夠時間來給學(xué)員們聯(lián)系，也會耐心解答學(xué)員們的疑惑。通過參加這次咖啡師技能培訓(xùn)，社區(qū)居民們的咖啡技能得到明顯提高，為進(jìn)一步的咖啡師學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，還豐富了自己的業(yè)余生活，更加地認(rèn)可社區(qū)教育。
居民正在認(rèn)真聽講。
居民正在練習(xí)實際操作。
活動相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“這幾次課程，提高了居民的茶藝技能和咖啡技能，加強(qiáng)了這兩個行業(yè)的技能人才儲備。我們也希望他們在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成就。”
