貴州龍攜新品開啟端午盛宴，匠心傳承悠長黔韻
“粽香彌漫五月五，福滿安康過端午。”端午節，與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。它不僅承載著中華民族幾千年來深厚的文化底蘊與民族感情，也承載著人們祈福、祛病、消災的美好期盼。端午節，作為我國的寶貴文化遺產，其獨特魅力和深厚內涵值得世代傳承和珍視。
在端午節期間，賽龍舟的激烈競爭、門前掛菖蒲的莊重儀式、飲用雄黃酒的傳統習俗，以及品嘗粽子的美味時刻，共同將節日的氛圍推向了高潮。盡管全國各地在慶祝端午節時，習俗上或許有所差異，但粽子始終是不可或缺的元素。清香的粽葉巧妙地將糯米和各種精選食材緊密包裹，這緊緊包裹的不僅是端午節的傳統味道，更是滿溢著的愛與祝福。
貴州龍作為貴州本土品牌，自上世紀90年代開始，始終堅持匠心工藝、精制美味，陪伴了幾代貴州人。從中秋黔味“刺梨火腿月餅”到年貨黔味“非遺醬香肉”再到端午黔味“香禾糯灰灰粽”，在每一個值得慶祝的時刻，貴州龍都以其誠意與美味，陪伴著大家，為其餐桌增添一抹亮麗的色彩。
今年以“貴州龍黔味粽·好米出好粽”為主題，推出多款精美時尚的端午禮盒及美味散粽，為食客獻上多名“匠人”坐鎮，精心制出的地道貴州特色“黔味粽”。
“尋遍貴州，甄選到了地理標志食材——黎平香禾糯糯米。”將蘊藏著“千百年”稻香的珍稀好味道獻上。香禾糯糯米是侗族千百年民族文化的結晶，也是侗族飲食文化的代表。其不僅保留著侗族傳統的稻-魚-鴨共育生態模式、一年一季的栽種，也因在平均海拔650米的高山梯田中歷經5個月的慢生長過程，讓香禾糯糯米積累了豐富的營養、沉淀出甘甜的口感、散發著香醇的氣息，所以享有“一畝稻花十里香，一家煮飯全寨香”的美譽。
“地道黔式技藝，成就黔式好味。”貴州龍“灰灰粽”采用布依族傳統灰粽的技法制作。在百年前，布依族先輩在端午用“灰粽”作為對大自然的祭品，祈求風調雨順、五谷豐登。現在已成為布依族人民在端午期間必不可少的美食。
“灰粽”的制作繁瑣精細，先將燒制好的稻谷穗灰放置在空氣中約96小時，歷經空氣和陽光的洗禮、篩粗留細，再與泡制好的糯米攪拌融合，最后采用布依族傳統技法手工包制。加入的稻谷穗灰自帶堿性，使“灰粽”口味鮮香、色澤獨特。
貴州龍將黔式調味、黔式食材、黔式技藝合三為一，誠意制出了地道又美味的特色“黔味粽”系列。
“香鮮醬辣，才是貴州”：從“香禾糯香粽”中領略貴州黎平香禾糯糯米的清新稻香；在“香禾糯灰灰鮮肉黔粽”感受到云貴高原優質跑山土豬肉的鮮美；由“香禾糯灰灰醬肉黔粽”里體驗貴州非遺技藝制醬調味的醇；在“香禾糯灰灰麻辣五花肉黔粽”上品嘗貴州遵義辣椒碰撞青花椒調制特色麻辣辣醬的爽。貴州龍招牌黔味粽，為五湖四海的食客獻上來自貴州的味覺盛宴。
“上湯熬制，回味悠長”：貴州龍香禾糯大醬鮮肉黔粽，喜獲中國食品工業協會粽子行業委員會舉辦的第十八屆中國粽子文化節“粽子產品特等獎”。貴州龍將精心熬制8小時的“龍骨上湯”與黎平香禾糯糯米美味融合，將湯的鮮濃與米的清新相互交融，再包入非遺技藝制作的醬肉塊，讓多重匠心好味碰撞激發，呈現出令人回味悠長的誘人佳品。
“糯中藏糯，層層新意”：今年特別推出3款“創意軟芯黔粽”，用香禾糯糯米包裹糯米夾心丸子，不僅能感受不一樣的雙重糯感，更能一口嘗到三層美味。貴州抹茶粉清新回甘、高原“黑珍珠”貴州惠水黑糯米、花香馥郁重瓣紅玫瑰等多種優質食材的加持，將每一款“軟芯黔粽”的美味充分發揮。
貴州龍始終相信，好米出好粽，匠心成好味。每一款粽子從設計到生產，旨在讓消費者在品嘗美味的同時，也能感受到多彩貴州的傳統民族黔味。并且貴州龍對品質、傳承的堅守，也是為了給予消費者對這個貴州本土老品牌更大的信心與更多的期待。
未來，貴州龍也將繼續秉持“做好產品，讓顧客滿意”的理念，在嚴格要求品質的同時，也不斷追求創新，以求用更優質美味的產品、更出色貼心的服務，為消費者帶來更多具有貴州特色的匠心好味。
在這個充滿傳統韻味的端午佳節來臨之際，貴州龍祝大家端午福滿安康。
