麥當勞中國借力天然養殖環境，重塑消費者對雞肉品質的認知
2024-06-19 16:25 來源： 大眾時報網
"非籠養殖"，即白羽雞在養殖空間中不被籠具束縛，可以進行自由走動，充分進食、活動與休息，提升健康水平和雞肉品質。以非籠養方式養殖的白羽雞，平均每天行走的步數超過1000步。"非籠養殖"的要求從麥當勞1990年進入中國內地開始，已經執行超過30年。除了"非籠養殖"的特點，麥當勞的"無籠好雞"還對雞舍選址、平層環境和谷飼喂養有著嚴格要求。
為了讓消費者更好地了解白羽雞的養殖過程和麥當勞雞肉的高品質，麥當勞中國推出了“無籠好雞”標識進一步推動高質量、綠色的白羽雞養殖以及再生農業的實踐。
6月19日開始，"無籠好雞"的標識將出現在麥當勞雞肉當家產品的包裝上，包括麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡、麥麥脆汁雞等，麥當勞中國線上點餐渠道也將同步上線"無籠好雞"標識。同時，麥當勞中國還為“無籠好雞”設計了卡通形象，并通過四招“無籠好雞拳法”——“無籠舒展拳”、“靜心修己法”、“氣爽心通術”和“豐餐展翅功”生動講述白羽雞的養殖細節。這一主題的餐盤墊紙也將在全國超過6000家麥當勞餐廳同步上線。消費者還可以下載使用“無籠好雞”的同款微信表情包。
自2023年起，麥當勞啟動了“麥麥農場”項目，以推廣食材探訪與溯源。6月的麥麥農場直播將帶觀眾來到福建南平武夷山脈下的“無籠好雞”養殖基地，展示白羽雞的養殖過程，揭開“無籠好雞”背后的高品質和綠色故事。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示："通過‘無籠好雞'的標識，與消費者分享麥當勞進入中國內地30多年來的努力與堅持：100%使用非籠養殖的高品質白羽雞肉。中國有非常優秀的天然養殖環境，我們希望持續降低對于環境的影響，讓自然生生不息，同時，通過非籠養殖讓白羽雞獲得更大的活動量，帶來更高品質的雞肉。"
責任編輯：小美
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