麥當勞中國"無籠好雞"背后,攜手供應商伙伴,推動再生農業
麥當勞中國首次推出"無籠好雞"標識,讓更多消費者了解麥當勞使用的高品質白羽雞,進一步推動高質量、綠色的白羽雞養殖以及再生農業的實踐。
6月19日開始,"無籠好雞"的標識將出現在麥當勞雞肉當家產品的包裝上,麥當勞中國線上點餐渠道也將同步上線"無籠好雞"標識。麥當勞中國還為"無籠好雞"設計了可愛的卡通形象,全國超過6000家麥當勞餐廳也將同步啟用"無籠好雞"限定餐盤墊紙。
"非籠養殖"的養殖方式,即白羽雞在養殖空間中不被籠具束縛,可以進行自由走動,充分進食。麥當勞中國與供應商伙伴緊密合作,依據嚴格的標準和再生農業指引,采用非籠養殖方式提升白羽雞的生活質量。通過科學營養搭配和嚴格的環境管理,提供高品質雞肉。同時探索更綠色的養殖模式,如試點太陽能等再生能源提供養殖所需要的照明、設備等電力,探索更有效的雞糞收集與處理方式,確保雞舍整潔,降低對周邊環境影響,更變廢為寶。"非籠養殖"的要求從麥當勞1990年進入中國內地開始,已經執行超過30年。
2023年,麥當勞中國啟動再生農業計劃,宣布與九大供應商一起聚焦自然、土壤、水、牲畜及農民五大領域,實現再生農業理念和實踐的系統化、規模化推廣和落地。
自麥當勞進軍中國內地市場,便著手培育和引入本土供應商,確保了雞肉供應的高標準、穩定性和可持續性。并在過去30多年中始終如一地執行先進的白羽雞養殖理念與要求,引領行業向前發展。目前,泰森、圣農、太陽谷、鳳祥等供應商及其背后的養殖農戶,都在遵循統一的高標準,打造了"麥麥農場"這共同體,為消費者提供了高品質的"無籠好雞",同時推動了行業的綠色、高質量發展。