北京燕莎中心凱賓斯基飯店普拉那啤酒坊：釀造京城美味記憶
北京燕莎中心凱賓斯基飯店的普拉那啤酒坊，作為德國(guó)普拉那品牌進(jìn)駐中國(guó)的首家旗艦店，擁有超過(guò)30年的歷史。這里不僅僅是一家餐廳，更是一個(gè)充滿故事、歌聲和美酒的地方。普拉那啤酒坊以其醇厚正宗的佳釀和德國(guó)烤豬肘，成為了京城近兩代人的美味記憶。
北京燕莎中心凱賓斯基飯店2024第31屆普拉那啤酒坊北京十月啤酒節(jié)近期正式開(kāi)幕。本屆十月啤酒節(jié)為期18天，自10月10日至10月27日，賓客每晚都能在普拉那啤酒坊特別搭建的啤酒節(jié)大棚中，體驗(yàn)這一集美食、佳釀、音樂(lè)、舞蹈、互動(dòng)、社交為一體的德式節(jié)慶文化活動(dòng)。
隨著木楔敲開(kāi)第一桶十月特釀啤酒，帶著麥香的黃金液體噴涌而出，隨著一聲"Prost!"(德語(yǔ)：干杯!)，在人群的歡呼聲中，一場(chǎng)巴伐利亞式的狂歡盛宴開(kāi)始上演。普拉那啤酒坊來(lái)自德國(guó)的新任年輕主廚萊昂(Leon Naumann) 為客人們帶來(lái)自己的北京十月啤酒節(jié)首秀：口感絕佳的十月特釀，焦香酥脆的烤豬膝，十?dāng)?shù)種自制德國(guó)肉腸以及全新啤酒節(jié)脆烤仔雞、脆烤黑豬頸等特色菜品供客人大快朵頤。來(lái)自慕尼黑十月啤酒節(jié)的雪絨花樂(lè)隊(duì)(Edelweiss-Power) 奏起歡快的民間小調(diào)，引來(lái)全場(chǎng)大合唱。新鮮有趣的啤酒節(jié)游戲，妙趣橫生的表演挑戰(zhàn)帶來(lái)滿場(chǎng)歡笑，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的啤酒愛(ài)好者、肉食愛(ài)好者和聚會(huì)愛(ài)好者們一同享受這一金秋盛事。
"北京十月啤酒節(jié)是飯店每年舉辦的經(jīng)典活動(dòng)，也是德國(guó)巴伐利亞地區(qū)節(jié)慶文化的集中體現(xiàn)。金秋十月，我們?cè)俣却钇鹌绽菢?biāo)志性的音樂(lè)大棚，和來(lái)自全世界的賓客們歡聚一堂一起狂歡。"飯店副總經(jīng)理陶勁文先生說(shuō)道："今年我們希望能將這一特別的德式文化融入亮馬河生活方式中。從河畔啤酒節(jié)倒計(jì)時(shí)打卡裝置，再到啤酒屋臨河的景觀改造，將十月啤酒節(jié)打造為亮馬河夜經(jīng)濟(jì)夜消費(fèi)的首選目的地。"
