普拉那啤酒坊十月啤酒節:打造亮馬河夜經濟的新亮點
北京燕莎中心凱賓斯基飯店的普拉那啤酒坊十月啤酒節,正致力于成為亮馬河夜經濟的新亮點。飯店副總經理陶勁文先生表示,北京燕莎中心凱賓斯基飯店希望將這一特別的德式文化融入亮馬河生活方式中,通過河畔啤酒節倒計時打卡裝置和啤酒屋臨河的景觀改造,吸引更多的賓客。
隨著木楔敲開第一桶十月特釀啤酒,帶著麥香的黃金液體噴涌而出,隨著一聲"Prost!"(德語:干杯!),在人群的歡呼聲中,一場巴伐利亞式的狂歡盛宴開始上演。普拉那啤酒坊來自德國的新任年輕主廚萊昂(Leon Naumann) 為客人們帶來自己的北京十月啤酒節首秀:口感絕佳的十月特釀,焦香酥脆的烤豬膝,十數種自制德國肉腸以及全新啤酒節脆烤仔雞、脆烤黑豬頸等特色菜品供客人大快朵頤。來自慕尼黑十月啤酒節的雪絨花樂隊(Edelweiss-Power) 奏起歡快的民間小調,引來全場大合唱。新鮮有趣的啤酒節游戲,妙趣橫生的表演挑戰帶來滿場歡笑,讓遠道而來的啤酒愛好者、肉食愛好者和聚會愛好者們一同享受這一金秋盛事。
啤酒花、酵母、水和麥芽,幾樣簡單的原材料,釀就醇厚正宗的佳釀。作為德國普拉那品牌進駐中國的首家旗艦店,北京燕莎中心凱賓斯基飯店普拉那啤酒坊至今也有超30年的歷史。
"北京十月啤酒節是飯店每年舉辦的經典活動,也是德國巴伐利亞地區節慶文化的集中體現。金秋十月,我們再度搭起普拉那標志性的音樂大棚,和來自全世界的賓客們歡聚一堂一起狂歡。"飯店副總經理陶勁文先生說道:"今年我們希望能將這一特別的德式文化融入亮馬河生活方式中。從河畔啤酒節倒計時打卡裝置,再到啤酒屋臨河的景觀改造,將十月啤酒節打造為亮馬河夜經濟夜消費的首選目的地。"
閃著銅光的釀酒桶,木質的桌椅,穿著巴伐利亞裙的服務員,仿佛置身慕尼黑的酒館中,到處都是說不完的故事,唱不完的歌,喝不完的酒。"德國烤豬肘配鮮釀冰啤酒"成為京城近兩代人的美味記憶。
除了美食美酒,普拉那帶來的更是那些有關快樂的時光。不論是春夏之交的五月啤酒節,還是聞名京城的十月啤酒節,這里從早到晚都充滿了歡聲笑語,全年無休。每逢慶典活動,夜晚的樂隊演出,啤酒節的狂歡大棚,讓每位客人都樂在其中。